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“我欠你一个人情！”
隐🁶藏在密林中的庄园里，帕图先生举起了手中的酒杯，脸上也多了一些平时少见的笑容。
他和林奇碰了🄝碰杯，随后各自饮用♝了一小口。
静谧的露天午餐只有他们📫两个人和一名管家存在，其他🌳🃊人都离这里远远地。
“尝尝这个……”，帕图先生让管家为林奇送去了一块牛排。
管家把牛排从远处厨子身前的烹饪车那边带♔了过来，牛排，蘸酱，以及一些酸黄瓜，看起来很🐇♘🈯有食欲。
“🁶看起来很棒！”，林奇等管家把牛排放稳之后，拿起刀叉，切下另一块。
牛排非常的嫰。
它不是🐓⛁那种没有完全煎熟的🅥嫰，是熟透了之后的嫰。
刀叉几乎没有🄝太大的阻碍，🅥就完成了它🟌们的工作。
看着餐叉上戳着的牛排，它有很漂亮的纹理，看起来也很明亮，实际上就是脂肪含量略高，加上腌制的过程中使用了一些特殊的方法，保证了它的🈘⚌口感。
这🁶种牛排⚯🔺🅫来自于一种很特别的品种，专门为上流社会人士准备的顶级食材🝊，它的价格不便宜。
这种精选出🂄来的牛肉哪怕是全熟，吃🖄🐉起来也不会觉得干柴或者咬不动。
肌肉纤维之间的脂肪此时已经呈现为半透明状，即使还没有放进口中就已经能够想象得到牛油特🛅🚀🐔殊的香醇美味。
沾🁶了一点酱汁，放进口中，那种入口即化🗳的感觉让林奇满意的点了点头。
真正的嫰⚯🔺🅫，这和现在世界上一些追求嫰，不在食材和🛳☺手法上寻求方法，却在☍♭烹饪火候上做手脚的嫰不太一样了。
牛排，或者说牛肉是分等📫级的，有很多的等级🄠，从不适合人类食用的等级到眼前这种不会出现在商店里的牛肉，都有它的等级。
如果把牛肉分成十个等级，饲料用♝的牛肉是一级，林奇吃到的是十级，那么大多数普通家庭食用的大概是三⚞级到四级左右的牛肉。
二级是🐓⛁那种碎牛肉，往往是用来打♝成肉馅，制作肉⛁饼的。