江秋秋首先做的是羊肉汤,大冬天的,羊肉汤真的太好喝了,就算喝一百次也不会觉🈹🃒得🀧⚱厌烦。
把肉处理好,炖上之后,她又切了一点猪肉,不过这次🚆不是做红烧肉,而是蒜薹炒肉,最近淘淘生鲜的大蒜很新鲜,随意制作一下,就很好吃。
除了猪肉,江秋秋还做了一个海鲜,农科院🍱🞑最近老上新品,虽然在自己的时代,冬天不是吃螃蟹的季节,但在这里!管🜠🃠🙉他呢!
反正蟹很肥,蟹膏红润,一看就很好吃。
除了一些海鲜和肉类,江秋秋还搭配了一个🍱🞑蔬🄃🞃👟菜,当然,笋也是必不可少的😻🆨💁!
之前吃春😂⚎笋比🅎较多,不知道他喜不😍⛬喜欢吃冬笋。
嗯……🕄做上吧,🐪如果不喜欢,下次😍⛬再换成春笋好了。
抓了一大把笋在🐪案板上,斜刀切成片状,不需太薄,也不能太厚,冬笋出🏊来的不好,吃进嘴里会发涩,但做好了,笋山珍的名号可不是白叫的。
五个一盘😂⚎够吗?江秋秋想了想,还是再加了两个。
她轻快地开锅炒菜,可惜厨房里没有镜子,不然江秋秋看见自己现在🚞的样🏊子,一定会很惊奇。
是什么🕄让一个厨师连做菜的时候都是满脸笑容🄃🞃👟?
是爱吗?
当然啊!
做菜的🕄过程令人享受,给那个人做菜,也是一种享受,双重享受叠加在一起,时间过得很快。
汤色逐渐泛白,厨房里溢出一阵阵的香气,江秋秋揭开羊肉锅看了一眼,嚯,香气四溢,更胜往😠💟😠💟😠💟日呀。
做好的菜趁着热,她放进了恒温箱里。米饭也差不多了,她看了一眼🚞时间,趁着最后的空档,做了一个小甜品。
食材用🕄的是前两天在农学院救援里下单的牛奶和木薯粉,还有她之前在倒腾豆腐的时候自己用黄豆做的熟黄豆粉。
做鲜奶麻薯特别简单,找个没有用过的不粘锅,先倒牛奶,再倒木薯粉,充分搅拌均匀,加入🛐🛢一些糖,等到液体牛奶变成粘稠的固体状,一切就完成啦!
好香啊,她发了个短🙹讯😮叫墨司过来一起吃中午🄃🞃👟饭。
想到什么,江秋秋叫管家🄻💟拿来扫描仪,开了一下自己的美食橱窗,把今天的菜和饭都上进了橱窗😠💟里。