厨房里,小🏍😱🅊丫头正在处理跟前最重要的事情——煮⛎🙎螺蛳粉。
牧柠把包装里的东西分离解体。
米粉🐋、汤底、酸笋、腐竹、醋、红油、豆角、花生⛎🙎。
隔着袋子,🏍😱🅊都可以闻到螺蛳粉那种特有的味道,已经🉂开始呼唤起过去🄥⛕属于身体的美好经历。
牧柠已经忍不住开始分泌口涎。
牧柠拿起螺蛳粉最重要的东西之一——米粉,左右地🉂观察了下。
柳州螺蛳粉的米粉,🖦中国非遗三大米粉之一,和广州沙河粉、桂林米粉同属于💴🖀🏟国内的米粉制作非遗传承。
但这个包装袋里的米粉,似乎和真正的传承差了......非常大的距离,简直对不起非遗的名号。
牧😛柠肚子饿的在咕咕叫,可也不知道是哪来的钻研精神,她先煮了了半包粉,用笔记下了火候和时间,捞进小碗🙪🍋里,吸溜了两根,慢慢咀嚼尝了下口感。
“弹性不足。”小🙨丫头评🟍价了句,不满地摇摇头。
然后她捧起小碗,咕嘟咕嘟地,把没任何蘸料的小半包米粉全部吃进肚子里,仰天长叹一句,“活🂊🍅🅩过来啦!”
人真饿急了,谁还在意还不好吃啊。
牧柠摸摸肚子,感受到碳水带给人的力量。
这会儿她不仅肚子🙨不叫了,精气🂬👶神也提了上来,不再是那🅧种无力萎靡的状态。
可一旦有了🏍😱🅊力气,牧柠强迫似的钻研精神紧再💷度往上升了一层。
她现在不可能去做手工米粉,现熬一☷🄄🞓碗螺蛳汤,这都需要以天计算的功夫。
但怎么才能🏍😱🅊用🕟仅有的食材,发挥出最极致的美味?
前面翻找食物的时候,牧柠就看出这厨房不怎么用了,或者说完全没用过,可💴🖀🏟偏偏🔿🆕🏜备的工具都很全,也⛰🞀很好,堪称浪费。
牧😛柠🐋翻出一口平底锅🖦,竟然连塑封的包装都没拆。
她一边煮水给新锅开锅,一边思考。