“对！我这不是💕想着你这里卖烧烤，有烤炉嘛，正好能做叫花鸡，就🚹试着做一份了🔒！”
黄安民一边继续腌渍手上🙋🈱的鸡，一边笑呵呵地回答徐同道刚才的问🃵🜋🀩🃵🜋🀩题。
徐同道笑笑，没有再问什🙋🈱么，🝵眼睛就盯🏭着黄安民的操作。
很快，黄安民🐀☘就将腌渍了的鸡放🆥👫到一边，开始🌑⚃用水泡荷叶，跟着又去处理两只猪蹄。
徐🄉同道目测这是两只猪前蹄🖬🕩，因为这两只猪脚又短又粗。
在做菜方面，使用猪前蹄或者猪后蹄，都是有讲究的，做不同的菜肴，选用不同的猪蹄，效果都会🎳有差别。
嗯，对了🆎🎝💀，徐同道还注意到这两只猪蹄上的毛……是🕘黑的🏉😐。
黑猪蹄，做出来肯定好吃。
看来黄安民今天这些食材确实是用心挑选了🍑。
除了猪蹄，黄安💕💕民还准备了🖬🕩一条鳜鱼，几颗黄皮土豆，一些各种各样的鲜菇，以及其它几样素菜和一小块瘦猪肉。
黄🄉安民有条不紊地处理着这些食材，展现出来的刀工……略显粗糙。
刀工这方面，黄安民的表现，让🆥👫徐同道微微皱眉，感觉他这位原时空的师叔，刀工还不如他🅳💾。
不过，这也是这个时代😽🔆的厨师普通存在的问题。
不算稀奇。
毕竟这些老师傅，之前都是从苦日子过过来的，在那个能吃上猪肉，就算⚅享受的岁月里，这些做厨师的，对刀工要求普遍没那么高，客人也没那么讲究。
徐同道看了一会，就去做自己的事了。
葛良华、徐同林和戏东阳见徐同道去忙了，🍑他们也不好意思再围着黄安民，也一个🔒个去为今晚的生意做🈘准备。
时间流逝。
大约一个小时后，其它菜都已经切配好的黄安民洗了洗手，从水盆里捞起那几张荷叶，然后将这几张荷叶全部包裹🆌🎊在已经腌渍好的鸡外面🍴，跟着，徐同道见到了他是怎么使用那一小堆猪网油。
黄安民竟然把那些👣猪网油打开，像渔网似的，包裹在裹着荷叶的鸡外面，连续包了几层，他才🜽收手。