琅玺小说>奇幻>银龙的黑科技 > 3章 : 救救俺俩
    凤娇烹饪的第一道菜肴是,金牌蜜汁叉烧。

    这本来是一道传统菜肴。可是凤娇却在这道菜肴里面融入了自己的创意,将它变成了👍🇢🚍一道改良版的新菜。

    把精选的梅花肉洗♖🈚干净晾干水份,放在一个瓷盆里面,加入自制的叉烧酱、酒、桂花蜜、蒜、姜、葱白。

    在这里,除了桂花蜜之外,凤娇还大胆的使用了自己的一个创意,在腌制叉烧肉的酱料里面,加入了提前炒熟熟的咸蛋黄,将所有的调料放入瓷盆,将这些调味料均匀地涂抹在梅花肉的上面,然后将瓷盆盖好盖子,用力摇🝎🊁晃,这是为了让猪肉跟酱料更好的混合🆝在一起。

    做完这一步之后,要将瓷盆放在🞺阴凉处腌制一个晚上,让梅花肉充分地入味。

    为了节省烹饪的时间,凤娇此刻用的这块梅♭🋥🛚花肉,是她提前腌制好了的。

    凤🞞🕑🈾娇把腌制好的梅花肉,放在她在七星皓月灶台最左侧,提前架好的烤网上面,用灼莲异火,将肉烤制🍴🌗⚲了二十分钟,然后将烤肉翻面,再涂一遍之🊸🕃前调配好的酱料,刷上桂花蜜,再烤二十分钟。

    等到🚜🔊⚡将肉烤好了,稍微晾凉,就可以切片装盘了。

    凤娇🚜🔊⚡特意按照这金牌蜜汁叉烧肉的颜色,将♭🋥🛚它们摆放在了一只特别的盘子里面。

    这只盘子的上面,有她提前用🚈胡萝卜雕👎刻而成的凤凰的头部。

    凤娇把那些美味多汁,令人垂涎欲滴的蜜汁叉烧肉摆放成了凤凰尾羽的样子,看上去美轮美🝚奂🍭🋔,形象生动。

    为了节🅽🌃约时间,在♖🈚烤制叉烧肉的时候,凤娇就开始着手去处理第二道菜肴的食材。

    凤娇烹饪的第二道菜肴是,香熏合鸭。

    烹饪这道美食🀼,她用到了空间系统里面出🟌🛰品的鲜嫩多汁的优质鸭胸肉。

    凤娇先用细细的🎟💕👩银针,在鸭胸肉上🄆面扎了好些小孔。

    这样既不🅀会影响菜品的卖相,还可🄆以让鸭胸肉🃎🖨更好的入味。

    凤娇用八角、甘草、姜葱、盐、糖、味精、柚子胡椒、适量的玫瑰酒🔧🃄🕒和少量的麻油🅋🄾🃊放入碗内,搅拌均匀,做成了酱料。将酱料均匀地涂抹在鸭胸肉上面,给它🞲做个十分钟的按摩。

    之后,🅽🌃用🅀特制的酱料,将鸭胸肉🞺腌制一个小时。

    等到鸭胸肉腌制好了之后,⛌🙂凤娇在平底锅里面倒入麻油,开始煎鸭胸肉。

    用小火细细的煎制,带皮的那一面🄆,需要煎三到五分钟,而另一面则需要两三分钟。