这一刻，没人去思考杜🝵🏜文龙的手劲有多么恐怖，只觉🅕🆖🏣得鳝鱼头部溅出的鲜血与扭动的身体透着一抹残忍！
杀鳝鱼是很常见的画面，但问题是⛣🜋，杜文龙并未像其他人那样🈔先将其敲晕，而🄦⛝🛖是用了一种最为直接且残暴的手段！
不少女性观众下意识偏过头不去看着血腥的一幕，而一些男性观众则还在坚持，但咧开的⚻🖢🔗嘴角，紧皱的📃眉🛊头依旧说明他们内心并不平静。
与🏌😩🄄他们相比，亲手完成这一切的杜文龙则恰恰相反，看着菜板上奋力😡🂽挣扎的鳝鱼以及越来越多的血水，他竟是罕见的流露出一🗮抹赏心悦目之意！
“挣⛵扎吧，证明你的活力，只有最旺盛的求生欲，才能满🟅足我即将完成的这道‘偷龙转凤顶骨鳝’！”
与李生辉做的蟹酿橙一样，这道带有👺神奇色彩的顶骨鳝同样属于几近失传的传统名菜🆏。
传说有个名为梁三的厨师特别喜欢研究有关鳝鱼的菜式。原因是在他小时候，鳝鱼稀少，价格昂贵，因此下定决心，有朝一日一定要买鳝鱼孝敬父母，以表孝心，从此便与鳝鱼结下🚱不解之缘。
随着时间推移🎖👉，梁三慢慢成为了酒家的主厨，有一天，他苦思冥想新菜式，望着肥美的花锦鳝，脑中灵光一闪，想🅛到用火腿代替鳝鱼骨，从此便有了这道偷龙转凤😂⚎🐎顶骨鳝。
菜板上的鳝鱼还在剧烈的挣扎，伤口流出的血水📥🜺几乎染红了整个菜板！
大屏幕上⚔，导播果断转换了画面，避免引起观众不适。
杜文龙站在桌边欣赏了片刻，旋即缓缓⚋🏷🞬从桌下拿出一把造型奇特的小刀。
准确来说，这并非是一把完整的刀，而是用黑色胶带一圈一圈缠绕作为保护，只露出半截刀片的东☱🃊西。
刀片很薄，就和男生所使用的刮胡刀刀片一样薄，唯一的区别在于，这把用黑色胶带缠绕的‘小刀’看着不像刮胡刀片那样柔软，反而很硬的感觉。它虽是金属，表面却没有🍟🇨丝毫反光，冰冷得就像生铁，看着都‘疼’。
他左手持刀，右手顺着鳝鱼尾部轻抚而上，很滑，因为鳝鱼的表面有层透明粘液。当手掌摸到靠近鳝鱼头部的位置时，稳稳摁住，接着左手拿着🞬小刀一🗈划，也不见如何用力，善于头部下方就出现了一个醒目的豁口。🂌🍖
鲜血四溅的同时，能看见豁口整齐平顺，🍐🗥就连断骨都极其光滑，足以说明小刀的锋利，
不过，若仔细看，鳝鱼的头部与🜷🔇身体并未真正分离，因为🟅贴近菜板的皮层依旧连接着。
鳝鱼⛵的身体还在挣扎，比起🙎🉑🆤断开前，弧度明💼🗏显变小了许多，估计要不了多久，就会真正死去。
但，不是现在。
杜文龙右手顺着鳝鱼身体向🙎🉑🆤后滑动露出更多空间，然后在距离上一个豁口约莫四公分左右的位置，以同样的方式再划上一刀，那断截之间除了流出的血水外，其内的内脏若隐若现。
他眼神毫无📀🗲🟤波澜，继续动刀，直至将整条🍐🗥鳝鱼都划成四公分的小断🝛截之后，才停止。