林树挑挑眉没说话,胡胖子接着道:“原本一直觉得,厨艺好了,再普通的食材🟅🚭🖧也能做出好味道来,昨天才明白这想法有🗿♰🌂问题,食材更重要!”
“传♰说中极致的厨艺可以惊心动魄直指人🝁心,昨晚那盘菜做到了,但那不是我的功劳,是娃娃菇和翡翠蔬菜适当☗比例搭配出的效果!”胡胖子说的激动又凝重。
他随即又叹口气,幽幽道:“只能说,林兄弟你这些食材,太好🟇了,太极致了!这村子真的是风水宝地,板上钉☗钉是!”
林树笑,没去讨论这个,而是问道:“那是不是说,如果你告诉我合适的配比了,我🔵🄼也可以做出昨晚那种能引起人某些情绪的菜?”
“是,其实🌪🁽大概就是八点五比一点五,尽量接近这个配比,就会如此奇妙!”胡胖🜟🃝😭子轻易的把这个秘方配比说出来,跟着叹口气道:“正因为如此,对我而言没意义啊!”
林树默默记下这个配比,回头他万一♃🅱哪天生气消耗太大,就可以自己做一盘那样的菜了,再搭配着琼浆玉液,就可以快速补充下生气,可以用来应急。
不过胡胖子说的没错,这对他🂆一个追求厨艺的人而言,其实没意义。
因为任何♽人掌握了配比都可以做出那种美味来,跟他本身也就没太大关系了。
当然,这也是因为他纯🜱🅺粹,换个角度去想的话,只要掌握着这道配比秘而不宣,那么就能让他一招鲜吃遍天,可以想象,把那道菜推出的话,必然会让食客疯狂的,毕竟,谁还没点记忆深刻的浓重情绪呢?
可对于把厨🌪🁽艺当信仰的胡🆆🍖🈂胖子来说,功成名就不是目的,甚至被追捧为厨神也不是目的,他要真正的一窥厨艺的极致!🅃🜴
“但那道菜给了我启发啊,特别是你后来说的,真正🍄🅣让我开窍了!”说到这,胡胖子忍🙘💫不住又抓住林树的手,那满脸深情的模样,让林树有点起鸡皮疙瘩。
“额,开什么窍了?”林树本来还想着感谢下他呢,结果被反过来感谢了,🈳而且情绪还这么激动。
“我现在可以确定,极致的厨艺就是直击人心,也就是引动情感!”胡胖子依依不舍的看林树抽回手去,激动道:“昨晚那道菜是极致的食材造就的,但缺乏厨☑艺和心思,你说的,恰恰补足了这些!”
林树更懵了,心道我昨天到底跟你说了啥啊,完全🆆不知道指的什么。
“食材,还是食材!”胡胖子激动的手都有🝰🎱些发抖:“如果用普通的食材,也能做出能直击人心的饭菜呢?”
“那,🄧大概是真正的厨神技艺了吧……”想到昨天被勾起的那些情感,那种无法言说的感觉,林树悠悠道。
“没错!”胖子使劲点头道:“你点醒了我,最寻常却也是最简单的例子是,游子吃到家里饭菜会被引燃情感,每个人都有独特的印记,口♍味也是如此啊!只要能跟每个人最深层⛚🚽的口味印记共鸣,那,就📩是厨神!”
林树被惊到了,听⛘上去有些复杂啊,但是好像🖃🏽真的很有道理。
而且他很意外,原本觉得胡胖子只是个厨师🝰🎱,🖃🏽后来觉得他还有神棍潜🜻😏质,现在竟然又发觉,他竟然又追求某种极致的狂热和魄力,果然每个人都不一般。
想了想,林树🟂🚓💼还是道:“道理上似乎完全合理的,🆆可要做到这个,🁊🄄🞌很难吧?”