陈阳摇头说🗐🚲🗗道:“你就跟他们说,现在新鲜花生就只能收上这么多,按照之前的比例分到他们手里就🂩👠行了,谁也别得罪。”
四叔不懂陈阳心里的想法,只是以为🝜🞥不管是鲜花生还是干花生,制作出来的咸水花生都是一样的😎,因此继续劝说道:“小阳,干花生泡水之后跟鲜花生也差不多啊。”🚊👪
“怎么会差不多呢?”陈💬🔸阳一边用背带背起小乾,一边说道,“这么跟你说吧,这花生就好比一个西瓜,你把西瓜晒干了,然后再往里面注入糖水,你觉得它们还一样吗?”
这么一比喻,四叔懂倒是💬🔸懂了:“没差别啊,咱们镇上卖🍂的西瓜不就经常被人注射糖水嘛。”
陈阳:......
把🖨🕊🇿小乾背起来之后🕕🉢,陈阳就得去菜园子里寻找新鲜的香料了。
大山不能跟来,颇为遗憾。不过,后院的鸡鸭倒也因此而🍂免遭荼毒。
挎着菜篮子走入菜园,夕阳还没完全落下。
菜园子里的蔬菜不少,香料也有一些。
常见☸🄎☃的小米椒跟葱花那是每个菜园子的灵魂存在。因此,陈阳的菜园子里也必定少不了🏖。
摘了一些小米椒跟一些葱花之后,带回院子里,🛎先把葱花挑⛦🜧🄠去老化干枯的部分,然后再将小米椒的蒂去除。
从楼梯间取来早前从山地里掰回来的老姜。
从储物间拿出四叔带回来的大蒜、八角。
之后就📴🟂🚑把这些香料洗干净,该切的切,该剁的剁。
把所有香料准备好后,💿🗦再严格按照技能卡的方法制作山胡椒酱。
把干木柴塞入土灶里,升💬🔸起熊熊大火,上锅,热油,将葱段下锅炸至干燥🈂🞭🗖,捞出。
倒入山胡椒,直至山胡椒被炸成鲜亮的绿色,略有扁塌,即可出锅。
葱、姜、蒜切沫放在碗里,拨开一个小洞,依次在周围均匀⛦🜧🄠放入过油的山胡椒,辣椒末,撒盐。
剩下的油加入八角,烧热后捞出八角,至略🀾冒黑烟,即可关火,并把油缓慢倒入酱料中,边倒边😎搅拌,以免烧糊。
倒入一半后,将剩下的💿🗦油放凉几分钟,再倒入酱料中即可🍂。