所谓盲品,就是在不知道🝁🟤是什么酒的情况下,🖎通过品尝来分辨。
“盲品?好啊!”蓝😘🁬🈶绝笑道,“不过,不要拿太差的酒给我。太差的,我可🏕品不🁔🅟🇷出来。”
品酒师微微一笑,从旁边🝁🟤的酒柜中取出一个酒瓶放在蓝绝面前。酒瓶上空空如也,没有任何酒标,上面却有着不少灰尘🁖🅶。但从酒瓶内酒液的颜色能看出,这是一💩瓶红葡萄酒。
品酒师拿起海🅪🇷马刀,打开酒瓶,然后拿过两🃑🗉个杯子,分别给自己和蓝绝倒上一杯。🜇⛪🝊
蓝绝没有直接去喝酒,🃉🃉而是拿起一杯白水,清了清口,然后才端起酒🞒📨🝛杯,送到鼻端。
轻轻的摇晃了一😷🆄下酒杯,然后将鼻子略探入杯口轻🐉♫嗅。🂍🍞
下一刻,🜙🂣🐨蓝绝的面部表情顿时出现了天翻地覆的变化,是惊叹、赞美,还有震撼与不可思议。
“这、这是……”
一边说着,他已经拿起杯子,将杯中酒液朝着灯光照去🂍🍞。🚩🖇🐢
酒液并不是大多数红酒那种通透如同红宝石一般的颜色,反而是颜色🞒📨🝛略浅,甚😑至还略微显得有些浑浊。可是,当蓝绝看到这种颜色的时候,几乎脱口而出,“勃艮第,drc?”
品酒师微笑不语,什么都没说。
不久前,蓝绝刚刚让他大出血,喝了他一瓶天神遗珠,罗曼尼康帝。罗曼尼康帝就是勃艮第红酒最著名的代表作。也是drc之王。dr🟅c是一个上元古法国勃艮第产区一个公司的名字,他们经营着多块最好的红🟉🛓🛹酒产🝋地。是勃艮第最著名的公司。
所以,只是闻香,蓝绝就🝁🟤做出了自己的第一个判断。
“🏡🛥试试看。”品酒师做了个请的手势,也同时将自己的酒杯拿了起来。
蓝绝喝了一大口,酒液在口中停留,只是略等片刻,极品红酒的甘甜瞬间爆发开来,浓郁芬芳的香🈵🂮气,刹那间充斥在他口腔每一处,尽管没有罗曼尼康帝那种君临天下的神妙,但也同样征服任何美酒的爱好者。
整整半晌,蓝绝才回过神来,赞叹道:“好酒。也只有上🚩🖇🐢元古法国那些勃艮第人,才能用单一一种葡萄酿造出如此丰富的味道,花香、果香、梅子的味道,经久不衰。从舌尖到舌根,再从舌根返回。无论前味儿,还是后段,都质感十足。单宁顺滑,虽然不如罗曼尼康帝那种丝绸般的质感,但也相去不远了。”
“那么,🜙🂣🐨在你的判断之中,它是什么?”🄪🀚品酒师追🐉♫问道。
蓝绝毫不犹豫的道:“🃉应该是drc的拉他希,或者是大衣修斯。年份大约是在🁔🅟🇷上元时代两千零二年左右。”
品酒师笑了,笑的很开心。
“错!”