只有炸鸡没有薯条怎么行呢？
薯条应该是制作方法最简单的一种菜肴了。
从荆州百姓喜🂫👱🌭食炸鸡来🄞⚕👑看，薯条只要推出也一定会大💘💌火。
对此，宁修是信心满满的。
宁修把土豆条放入瓷盆里倒了😏一些水过了一遍。
接下来他在锅中倒了半满的水。
“臭小子，你这又是做什么？”
“爹，炸薯条之前必须要做一😏😏些准备工作。最重要的便🜷是把土豆条煮熟。”
后世许多人家喜欢自制薯条，但他们往往图省事把切好的土豆条直接下油来炸。这样炸出来的薯条口感肯定不会好🃛。
“哦。”
宁良应了一声并没有多说什么。
宁修把在水中🂫👱🌭过好的♺土豆条尽数倒在了锅中，然🎀🎀后生火来烧。
接下来只要等土豆条煮熟即可。
大火来煮倒也是快，很快土豆条便煮熟了。
宁🕉修冲老爹道🂫👱🌭：“爹快取些冰块来，再取些布来。”
宁良忙不迭的去了。此时正值冬日便是普通人家也能够轻易的得到冰块🏃🗙。
只需要把一桶水放在院子里，过💛💢上一夜便是满满一桶的冰。再用凿子把这冰凿成小块放在地窖里备用，用的时候取便🙅是了。
他将土豆条🏓🙬捞出来沥干水分，晾着等老🃍🖢爹回来。
宁修知道炸薯条前一定要把薯条冰镇冷藏。唯有🎀🎀如此，炸的时候薯条才是硬的，口感才好。
明代🙐没有冰箱，只有采用简易的方法。不过效果是一样的🜓🁬🈷。