琅玺小说>奇幻>70岁总裁奶奶还没想好何时退休 > 四十九章 、千年赤金枝
    冯霖得意洋洋打量周围,🅹🋚🙹他定在了马行街🄘♞夜市上开店,为的就是这边客流量大,若再能得汪老剪彩,这便是大大的扬名立万。是以不敢怠慢,忙叫身边的小弟亲自去接汪老。

    果然汪老三有办法🏏,也不知什么法子请来了汪老。

    冯霖得意洋洋等🝴🏛着门口两头舞狮舞完,🚘📨🝗瞧着周围的百姓都被吸引,这才得意洋洋大声道:“诸位诸位,本店今日开张,请各位都来捧场!”他往后一抬手,“今日还请到了汪老与汪三老爷,蓬荜生辉!”

    可是回头一看,适才还站在🕨🌋这里的⚕👌汪老却不见了。

    慈姑正与送她过来的船老大搭话:“谢🚘📨🝗谢您载我过来,想吃什么我来做些!”

    船老大今日载了🝴🏛一位小娘子和一位好看得紧的郎君,小娘子到了马行街下船后便说要请他吃顿饭以示感谢。他摸摸脑壳:“那便麻烦小娘子了,我这船舱里🃺有些鱼、虾。”

    慈姑笑道:“适才在船上听说您是京东路青州人,想吃老家的蛤蜊,今🔉日便为您做一道鯚鱼假蛤蜊。”

    船老大道🐯🃔了谢便将船系在岸边,自⚕👌己跳🚘📨🝗上岸,坐在食铺里等待。

    濮九鸾也不想走,坐在食铺里等慈姑上菜。

    但见慈姑将鯚鱼收拾🏂🗔干净,而后片成一块,大小如同蛤蜊肉一般大小,而后在锅内放入葱姜蒜和豆酱,等爆香后再将鯚鱼丁放入锅中,不多时,鯚鱼丁便在大火的威力下蜷曲起🁒来,活脱脱蛤蜊肉一般,再迅速投入切好的韭菜段,翻炒出锅。

    再将那小小🛙河虾去头,虾头炼了红油,与撕成小片的白菘叶一起爆炒。便是一道虾油白菘。

    剩下的河虾则大火油爆,做一道油爆河虾。

    再看鯚鱼剩下的鱼骨🏂🗔,🗞便油炸了,撒一道花椒盐,☱🃋好做一道椒盐鱼骨。

    不多时,四个菜便齐齐整整上了桌。

    船老大看🐯🃔着那道鯚鱼假蛤🅹🋚🙹蜊惊讶不已:“这不正是俺老家的嘎啦吗🊹🕌?”

    濮九鸾小声说与慈姑:“这是青州土话将蛤蜊说做嘎啦。”慈姑点点头,却觉得有些许奇怪,何时他俩人这般亲近🐝🀶🁓了?

    船老大夹一筷子鯚鱼假蛤蜊,“蛤蜊”上沾染着金黄的蒜末,色泽鲜亮,放进嘴里,鲜嫩多汁,鲜香十足。再加上其中的韭菜吸收了鯚鱼丁的鲜味,也让鯚鱼的味道更加厚🛮☍重,一口一块,咬下去混着大海的湿润扑面而来,叫他忍不住竖起了大拇指:“都不用褪壳👅🆙🏿,比吃真⚐的嘎啦还要带劲!将将得好!”

    “少见多怪,这不过是一道假菜,有🋗🙜🋊何奇的?”一个声音忽得响起。却不知🝖🋈🗙何时来了个须发皆白的🄩老头,正站在旁边,目光灼灼盯着这菜式。

    原来汴京🐯🃔城中南来北往,当中便有许多🚘📨🝗沿海人士,如今货运不发达,便产生了一种菜式“假”,假螃蟹、假海鱼,将食材做成螃蟹、海鱼模样,好抚慰下思乡人士的胃。

    慈姑见他🐯🃔头发花白,便也不解释,只取来碗筷给他盛了一份:“老人家也尝尝。”