Fantasy🎷餐厅装潢并没有多么的高级,但给人的感觉却没有一丝日式的味道,显得这里的店长有些执拗。
正🍁如,他不会将法餐改良得更符合本地人的口味一些。
因🍁为经典就是经典,改变了就失🂷📚🛜去了原本的风味。
“没想到🝆🈷🂿能在东京吃到如此👴🍆经典的法餐。酱料都是您制作的吗?”
“是的。我在巴黎的餐厅进修过,都是按照那里的食谱,原原本本地做出来,并没有按照🐃日本的口味🚘📫进行调整。”
“想必,🝆🈷🂿是在有名的老⛢牌餐厅里进行的🜡🃮🛎吧?”
“🍁不......”泽井失笑了一下,“只是巴黎一家普通的小餐馆而已。”🖹
“五年前,我曾在🙎🆊那里遇见过一个人,他说我做的菜很好吃,希望有机会能在东京也品尝到。”
“他当时在附近的一家甜品学校学习制作蛋糕,还告诉我,‘面对自己所热爱的,无论🜽是蛋糕🗗🛰☜还是菜品,都要坚持它本身的味🜂⚾道,而不是轻易去改变’。”
这句话对泽井产生了深远的影响。
以至于当他回到东京之后,还🆠是按照了自己当时的做菜方式进行处理。
保留着最原汁原味的法式风味,没有闹得个🍪“四不🗂😴像”的👇📤地步。
只是真正懂得的人,却是少数。
他们更多🝆🈷🂿在意的,只是环境和氛围,以及是否能让自己显得🐔⛎更有格调一些罢了。
“原来如此。”
青海川棠心里了然,“身为料理人,自然怀着对食🗂😴物味🝡🌪道的尊敬。如果说,有人否定了这道料理的味道,你会怎么做呢?”
她望向了对方,脸上带着淡淡的笑容。
泽井沉默了许久。
似乎是🁂🔨在犹豫什么,也似乎是在思考着什么。
“我会杀了他。”