步方前世自然有烹饪过河🌭豚,对于河豚这种食材虽然说算不上非常的熟悉,🎱🔸但是却🌞⛸也能道出个一二出来。
河豚,吃的就是一个“鲜”🈙⚕👎字,河豚肉非常的鲜嫩,有点像蟹肉,但是比起蟹肉却是更有嚼劲,🕟而且味🚚📸道更能让人难以忘记。
古有拼死吃河豚的说法,🌭意思就是说为了吃河豚肉,就算是被河豚肉给毒♋📮死都是值得了。
当然,一般能毒死人的河豚肉都是因为在🏫处理的时候没有做好💻。
比如血液没🕨🌋♌有放干净,内脏没有处理完毕使得毒素蔓延到了鱼💻肉之中,这才会致死🌞⛸。
经过步方处理好的暗月飞刺豚早已经没有一点的毒素,所以🐬步方便是能够放心的开始烹饪。
他现将🍊🆖🏠刺豚肉都是放入了一个瓷盘中,从系统🝥🍔🇰空间袋中取出了冰心玉壶酒,将这酒倒入刺豚肉中,开始腌制。
冰心玉壶酒晶莹剔透,无色,浸染着刺豚肉,仿佛不着边际,一丝一缕的酒香缓缓的钻入了肉中。📯🞖🔈
这一过程不可少,经过酒香浸透后的刺豚肉,香味会更浓,🐬🐬口感会更加🏒,并且更入味。
在这过程☇中,步方则是开始准备其🛡他的💒东西。
他又是倒了一锅天山灵泉水,加热万兽炎,使得其中的火焰大盛🜴🆓,飞速的将锅内的灵泉水煮沸。
氤氲而腾腾🕨🌋♌的热气从那玄武锅中飘荡而💒出,带着一股让人心神通透的沁人心脾的舒爽感。
趁着煮沸灵泉水的🝌过程中,步方则是走到了那食材区域,取了一些灵草,将这些灵草碾碎之后,将其中的汁液挤入了正在浸染的刺豚肉中。
淡绿色的汁液滴入冰心玉壶酒内,一下子🏫便是🝥🍔🇰渗透开来,像是一团氤氲的雾气,轰然散🖸🗖开,密密麻麻。
步方的手掌覆盖在了那瓷盘上方,真气缓缓的涌动而出,在他的真气控制之下,这些汁液渗入刺豚肉内,使得🏗刺豚肉一下子变得暗🍨💅淡了许多。
做完了这些,🖫🕤步方随手一勾,便是将🀾这刺豚肉从中🔅♺冰心玉壶酒中捞出。
用天山灵泉水🖫🕤给刺豚冲洗了一遍,洗干净之后,玄武锅内的灵泉水也是煮沸了。
雨芙站在远处,看着步老板那行云流水的动作,眼睛不由的睁大🜴🆓,满是佩服之色。
步老板对于处理食材的时间把握的非常好,这点是雨芙很想要学会的,因为处理食材,一旦处理过头,🚚📸便是会破📊坏食材的口感,一旦处理过🙷🏂早,却又无法将食材的美味彻底的发挥出来。
所以这也是一门技术活。