闻昶惊了,埃德蒙把所有的⚱🕐🈯海鲜都分门别类,鱼🕳和鱼🎪📶在一起,虾和虾在一起,螃蟹在另外一边。
所有的海鲜都还活蹦乱跳的,精神十足。
闻昶想🎒🐢了🃎🖪想:“军舰上有急冻设备吗?就那种瞬间可以降到🃥🙹🏐零下30度或者更低的那种。”
埃德蒙一拍脑门:“有的💪,我们进行极限训练的时候有一个就是极冷挑战区,那里的温度就是用液氮调😼节的。”
闻昶笑了笑:“那没问题了,直接在冷冻到零下三十的海鲜再🐝次解冻后口感和味道都没有损😅失。甚至因为蛋白质🖺🗬🞬的特性所以海鲜还会自动排酸,降低食用者通风的可能性。”
埃德蒙兴高采烈地就去了。
闻♊昶选了🃎🖪七八只肥美的雪蟹,毕竟今晚要做出给埃德蒙和戎泽将军的。
闻昶拎🎒🐢着🃎🖪螃蟹往回走,进到厨房,看着熟悉的家用电器,他有点佩服戎泽将军了,只看了一眼就能还原成这个地步,相当的可以了。
正巧看🎒🐢时间已🀪⛑经到要吃完饭的时候了,闻昶哼着歌处理螃🌵蟹。
他这时候还挺想开个直播给星际的观众看看的,不过首📮都星调查组那边说让他最近先不要发消息上去,等到他们在首都星处理好一些事物之后再说,闻昶当然是答应了。
雪蟹这种螃蟹,腿特别长,腿里的肉也都⛴🞥🖍是鲜甜鲜甜的。
而闻昶今天打算做个甲壳烧,再配上一个日式和牛🍾🍫粒,吃起来不要太满足。
雪蟹拆🎒🐢解开,把蟹壳里🄇的蟹嘴和沙袋去掉,然后用清水稍微冲洗一下,放在一旁烘烤。
在这个时候蒸熟蟹脚和蟹身里的肉,把它们拨出来后放进蟹壳内,再撒🏂🗎上一点白酒去腥。
蟹膏在火的炙烤下开始咕嘟咕嘟的冒着小泡,而红白相间的蟹腿📸★一丝一缕的🉑🆦👵特别好看。
很快八只🃎🖪螃蟹都被放在火上烤,这时候闻昶拿出一大片和牛牛排,🚷😀这种和牛又称🅃🃵霜降,同样也是红白相间,花纹无比美妙,像是最完美的大理石。
这次搬家闻昶把自己库存的那点全带着了。
铁板烧热,倒油,滋滋的冒着烟气,那满是油♰🌃☃花的和牛甫一沾板,便刺啦的炸了🅃🃵一片。
肉香弥漫在整间厨房。
正在闻昶专心致志盯着火候的时候,🍍厨房的门突然被人粗暴的拉开,刺耳的声音吓了闻昶一跳。