琅玺小说>奇幻>可以随意干NPC的世界 > 二章 : 过年
    回到客栈🌣🀹🁮,公良就从纳物宝袋中取♝出一头荒🅹牛。

    槐义看得目瞪口呆,他没想到公良♝竟然能猎杀到这么大一头荒牛,🝸🏻🟎最主要的是这头大荒牛🔪🃝😯身上还没有一个伤口。

    公良也不管他怎么⛫🝘🋗想,将荒牛交给他,就不再去管。跟他借用了下厨房,去做晚饭了。

    客栈中的伙食除了面条本身让人感到新奇以外,🃽味🃨🚑💩道🟃简直是差的要命,让他都不想再吃了。

    说实🊁在话,他是处男座,☔处男座的人多多少少都会有些癖好。但这世间的东西就是那样,根本无法改变,所以能将就就将就,不能将就只能自己动手,丰衣足食了。

    来到厨房,公良就⛫🝘🋗从空间里切了一♝大块荒牛软骨肉和里脊肉出来,然后又拿出几根荒牛骨放在灶台上的锅里熬煮。

    荒牛软骨肉他打算用来焖白👝狮香蕈,到时候荒牛软骨肉加上白狮香蕈鲜嫩与香醇,荤中带素,一定是相得益彰,天作之合🟟🞚。

    不过,荒牛软骨肉和新鲜的白狮香蕈做菜🔴🄶之前还需要处理一下。

    先,公良将荒牛软骨肉用山姜、水葱和酒、水晶🃽🃽岩盐、小鱼粉等放在一起,腌制入味🔗🀬⛤,再将白狮香蕈过水烫过,放进用荒牛骨熬成的骨头汤中,搁在灶上煨入味。

    荒牛里脊肉公良打算用来做牛排,所🙬以也依着荒牛软🟃骨肉的样子腌制。

    荒牛软骨肉和荒牛里脊肉腌👝好后,他就将里面的山姜、水葱取出来,加入山薯湿粉和橐蜚鸟蛋清液拌匀,热油下锅,捞起备用。

    加入🊁山姜、水葱、酒等腌制,主要是去🈅除荒牛肉本身🟃的味道,而放入山薯湿粉和鸟蛋清液,则是让牛肉吃起来口感更加爽滑,鲜嫩。

    此时,白狮香蕈已经煨入味。

    公良就取出白狮香蕈放在☔锅里,再把荒牛软骨肉倒进去,然后放入熬得凝浓的骨头汤,用水晶岩盐和小鱼粉调味,🚔📊盖锅焖煮。因为两者已经熟了,所以焖煮的时间不用太长,只要汤汁变得稠浓就可以装起来。

    最后,再放点油在稠浓的汤👝汁中搅匀,让汤汁的色🃨🚑💩泽看起来更加鲜艳,也让它不会那么快凝结,然🉪后淋在白狮香蕈和荒牛软骨肉上就行。

    做好的荒牛软骨焖白狮香蕈,色泽金黄,味道喷香。咬一♆口,荤味的荒牛软骨中带着清素的白狮香蕈天然的香甜口感,真是妙不可言。

    米谷闻着那喷香美味,在旁边焦急的飞来飞去。圆滚滚口水已经不争气的流成小河,小鸡乖一点,但却使劲的竖🝬🎏着脖子,想看看盆里面的美味。

    剩下的荒牛里脊肉做起来就简单多了,因为已👁经熟了,所以只要再🝸🏻🟎淋上芡汁就行。

    荒牛里脊肉做成牛排🏣,最好的方法其实是煎,这样才能保证新鲜荒牛肉的鲜美。只是这样很麻烦🐯🃗,所以公良直接过油锅拉熟了。☻

    他前世喜欢吃黑椒味的牛排,可惜这边没有黑椒。花椒虽然也有麻辣的口感,但做火锅料还可以,做牛排的调味料,吃起来味道却🋔😾🆾是怪怪。于是,公良就想了个办法,打算用野山🂛🏝椒的辣来代替黑椒,做成香辣的口味。