“能成吗?”
夏羽底气严重不足。
堂岛银要是撞见他这么大胆修改🍢烹👌饪工序,弃烤箱不用,肯定惊呆🈁。
烤箱和炭烤有很大的区别。
烤箱的出现,让烧🎚👪烤变得简单了,但是,在高明的火焰操纵者看来,烤箱永远比不上真正的炭烤,那种原始的,自然的,总之说不出的火焰风味,是烤箱所不👙具备的。
更🔿重要的原因是,若使用烤箱,【爆炎】就难以插足海鲜饭的烹制!
“香料使用没毛病。”
“就看火候了。”
夏羽不确定地想。
锡纸里的火候,在他进化后😞🂣的火焰感官中,很奇怪,烧烤过程中几乎🍤是恒温🟃🚞🔝不变的,内部温度甚至比外面的室温低。
不用多想,这肯定是‘漆黑米’的锅。
这种发现于加拿🗉🙱大东北部,接近极地区域的寒冷稻米,天然就携带着强烈的寒气,而这种寒气,也是营造特级海鲜饭♉🆢👒‘冰’之风味的关键!
真正运用【爆炎】去烤🂎🍭制‘漆🞙🔧黑米’的料理,夏羽才在🕏实践中感到了艰难。
他很久没👏有在火🗉🙱候操纵上,遭遇力不从心😥之感。
“开吧——”
如今的心情,就和在🔜网游里开宝箱一样,夏羽心怀期待,顾不得烫,用双手灵活地解开缠绕袋口的胶布。
一拉一扯。
长长的胶布被他拿走,嗞啦,锡纸袋🙰🎀🎁口立刻展开。
冷!
汹汹冒出的白色雾气,不是热的水蒸汽,而🌋是📮🞑📟寒雾,📙冻雾!