“那怎使得?🇱🜕小姐要🜢🃱做药膳,奴婢也是会的,不如姑娘就跟往常一🝨样,一旁指点着奴婢来做?”

    说完了,赵妈妈还瞧了一🙯🍻眼大小姐纤玉般的嫩指,这十指不沾阳春水的,哪能做灶上的粗活,没得把手给伤到了。

    虞幼窈摇摇头:“倒不用。”

    劝了一句没劝动,赵妈妈也就不劝了。

    虞🃆🕠幼窈和赵妈妈一起挑鸡:“挑一只嫩鸡,一只老母鸡🜖🂋。”

    赵妈妈不解,炖汤的话肯定是🂣🐫🂲老母鸡最滋补了,正要问,就👻🎃🎗听到大小姐说:“表哥身子虚了些,也不好太补,🜹却是虚不受补,补坏了身子。”

    赵妈妈恍然大悟,挑了一只一年鸡,一只三年鸡,就指🜖🂋挥着婆子们去处理干🞁👉🇄净。

    虞幼窈也没闲🇱🜕着,取了当归、人参、鹿茸等七八样药材,塞进了炖汤用的布🞁👉🇄包里头,放在水里浸泡,还🕄🇁🕥往水里放了些灵露。

    很快,赵妈妈就将摆弄得干干净净的🇴🜲🆉鸡拿回来,手脚麻利地跺成了鸡块。

    虞幼窈先将嫩鸡块放锅里煮,煮出了沫子,🊎就捞起来了,用👻🎃🎗清水洗干净了,放香料翻抄出香味,又加了干净的水煮。

    等煮沸了,水面上浮了一层厚厚的鸡油。

    虞幼窈担心太油腻,也太补,就将油花撇掉,将鸡连汤一起盛起来,放到紫砂锅里,与人参鹿茸等药材🕄🇁🕥做成的药包,一起慢火细🋥🛙熬。

    赵妈妈从旁瞧着,却是没机会指点:“小姐头一回正经下🃌🖗💯厨房,做起事来,却是半点也不含糊。”

    大小姐灶上的活是十分生疏,可做起事来,也是有条不紊,可见是没与🛀🙏🉙许嬷嬷白学了去。

    虞幼窈笑了一下,将老母鸡也做了,里头放了当归和人参,就交代道:“人参鹿茸鸡汤,是给表哥炖的,熬一个时辰,当归人参鸡汤,要炖两个时辰,你注意些火候。😝🂔”

    赵妈妈笑着应是。

    交代完了,虞幼窈就寻了许嬷嬷。

    许嬷嬷听了表少爷的腿症情况,略一思忖:“我倒是知道一个药油方🝧🍢🉭子,有活血化於🁧🈇🟞,舒筋通络,也有🕄🇁🕥些消肿止痛的功效,表少爷应当是用得的。”

    虞幼窈眼睛一亮:“嬷嬷,快告诉我。”

    “你别急,药油方子是有了,药油却还要配制,先去香房🃌🖗💯里,我教你做。”许嬷🋢🛄嬷🝣🌾🄮说完了,便与虞幼窈一起去了香房。