：.
凤仙饭店里，酒局正酣。
陆凤仙忙着照顾酒局，见哪个菜少了，就及时告诉后厨，给补上一盘🆛🐔⛐。
然后回🎣💼🗈到柜台，记到账单上🃕🗬，顺手再填上两个🛗🜣菜。
这是开饭店的人，经常采用的捞钱方法。
除了劝说客🌸人多点菜之外，还要在都喝得迷迷糊糊🜗的时候，临时给加菜⛃。
不仅真正加菜，还要格外写上两个。
客人们都喝的迷迷糊糊，也没人理🂫会这些，最后签字的时候📐🚂🐣，也懒得🆛🐔⛐仔细查看账单儿。
不仅菜如此，酒也是如此。或者把两瓶写成三瓶，或者好酒的瓶子拿🆛🐔⛐回来，换成散酒♱🌋装进去给客人上去。
客人都喝得晕晕乎乎的，也🃕🗬分不出个真假来。
当然，这也是分人的。
如果李虎城花钱，她不📘🛌好意思这么干。但现在是乡里花钱，她就不客气了。
关山本地人下饭店的不多，工商企业的商务接待也很少。饭店的大部分生意，都要靠着这些公家单位，不宰他们还🖸🗘宰谁？
今天的主菜有🙟四个：蛤蟆炖土豆，🂫酸菜白肉，小鸡儿炖蘑菇，油炸茧蛹。
蛤蟆有母的，也有公的。
公蛤蟆体形🌸较小🇯，体内没有籽，但是味道跟母蛤蟆一样。
蛤蟆的🎣💼🗈味道进到土豆里面，土🌨豆也有了蛤蟆味儿，吃起来可口。
茧蛹自然就是本地的特产柞蚕茧蛹。
“📻📻来来来，刚上来的茧蛹，李总，这茧蛹敢吃么？”
于丹平对李秋德道。