一个小时很快就到了,红烧肉那🔐浓郁的香气也顶开锅盖🐆♑🇭一点🁙🆋点的显露出来。
【怎么会这么香,比牛排还要香!】
闻昶揭开锅盖,用铲子微🅣🈚⚡微搅动了几下,粘稠的汤汁均🐆♑🇭匀的包🖼🗹☼裹住每一块肉。
原本外壳酥脆的五花肉,经过一个小时的小火慢炖🏴已经变成了🖼🗹☼绕指柔一般的🚤🕔存在。
上过糖色的肉在这一刻充分🍯🜄的展🔐示了它的美貌。
【咕咚,是谁在咽口水!】
【是我,这回可以吃了吧?】
闻昶残忍的拒绝:“还差最后一样食材。”
他把之前煮好的鸡蛋剥皮下入锅中。
鸡蛋浑圆白嫩,在红烧肉的汤汁中一滚就占了红棕色泽,但很明🎩📰显,那颜色仍旧是浮于表面的。
“最后一步,就是让鸡蛋🅣🈚⚡和肉一同炖煮📳🞼二十分钟,然后开盖收汁就可以吃啦。”闻昶重新把砂锅☵🃰盖上。
他取出一把鲜嫩的西生菜,上边还带着清晨的露珠:“这是我今早采下来的生菜,稍微一焯水,就是鲜甜鲜甜的,👷🍡用来解腻最好不过。”
生菜焯水,另起🔾一锅爆⛤🜕🂃香蒜末,再倒入调好的料汁,等料汁在锅中沸腾冒泡,立刻起锅,倒在生菜上。🔫
这时再打开砂锅,🚽😸🆍经过二十分钟,鸡蛋的表面布满了均匀的红棕色🕬,酱汁已经炖进了蛋清之中。
【今天这道🗰菜耗时好久,我已经就着香味干掉三管营🚍💊养液了】
【直接开吃吧!!求求了!】
闻昶🞳😍⛬把两道菜端上餐☡桌,又盛了一碗晶莹如玉的米饭。
“正好今🍌天还没吃饭,我们就把这些都解决掉吧。”闻昶拨出了三分之一给崽崽,又拨出另外三分之一留给托利亚。
餐桌上剩的正好是一人份的。
夹起一块五花肉放在米饭上,轻轻从中间破开这块四四方方的肉,里边的肥肉部分已经被炖的几乎要融化,甚至不需要用牙齿,嘴唇微微那🏀🗀😞么一抿,肥肉就自动的分开,肥而不腻。