将火腿丝、竹笋丝和鱼翅💶丝拧成“麻绳”,或者说“辫子”的模🕂样,无疑非常考究厨师的细活。
夏羽觉得,如果是那位厨艺风格精致入微的青梅竹马,这点小事根本难不倒她,♉
然而,夏羽整整一个下午,就困在《🝵🏜🚹龙卷鱼肠翅》第一个细节上了。
为什么叫龙卷鱼肠翅?
因为咬断“麻绳”的时候,紧紧纠缠的三种细丝,在口腔里绷断,狂乱扫动,所以才会有龙卷风一样的口感。
所以三丝拧成的“麻绳”,若徒有其形,纠缠得不够紧密,松松垮垮的话🏊😖🁜,《龙♉卷鱼肠翅》最大的秘密也就崩坏了,相当于料理彻🟅🚬底失败。
毫无疑问,三丝🅿麻绳,起码占去了料理过半的完成度!
若想做出发🀾光的料理,这个环节就🝃🈞⛄必须吃🔇透。
盯住案台上堆叠起来的失败作品,一脸沉思状,夏羽总觉得自己的心绪,不够平静,研究🕅料理最💝💶忌讳的就是心有杂念。
“夏老板……”
柜台窗户,突然传出客人的呼喊声。
六点🖧🕃钟还没到,第一位客人就来了,不🍵🌘⛁对,是两位🎨客人。
“哟——”
夏羽在柜台窗🖡🔊户后向他们挥手打招呼,把平时递送料理的🖵窗口拉开,“今天这么早?”
这对年轻人他认识,近段时间经常来小店。
蓝色头发🛻⚂的是真城最高,高中一年级,对未来没有多少规划,但很会画画,七岁时得到过‘大🕑🈹臣赏’,曾经憧憬并以漫画家为目标。
褐色头发🛻⚂那位,则是高木秋人,成绩妥妥的优等生,年级第一🎧📚,文笔好,喜欢写文章,经常得奖,他和👎🇭🛱真城最高有一个相似之处——以漫画家为目标。
“我们今天把第二篇合作的漫画投稿了!”真城最🎨高😟😟坐下后,就兴奋地说,“就是上次我跟你说的科幻类漫画,名字叫《一亿分的》……”
“哦?”夏羽挺感兴趣的。
“服部编辑称赞我们科幻世界的结构设定,而且故事和作画都比第一篇作进步甚多,有机会入选‘手冢赏’……”真城最🃫🚭高用他那种激情洋溢的声音说。