江篱和陈意回到家的时候,情绪一切如常。
停好了车,下了车,小区里万家灯火通明。
小区的灯☌♣光幽暗,两人🎫📾☷牵着手往他们住的那一栋走。
江溪来开门,一脸的欣喜。
“篱姐姐,姐夫~”
林秀把菜端上桌。
江篱洗了手🗒,看着,说“奶奶,今天做了什🖗💱🕧么菜呀🁪?这么香。”
林秀听了脸上🕘也是带着笑容“随便炒了一点。快坐下🖌来,趁热吃。”🌰🂳💴
吃完了,陈意洗的碗。
林秀弯腰去端不锈钢盆,有一点吃力。
江篱过去帮忙,看到里面腌的都🗙🜀是五花肉,林秀用了五香🜀的调料,闻起来特别香。
“奶奶,你这是要做腊肉?”
林秀就笑“是啊,马上就要过年了不是嘛。小溪告诉我最近到过年都是好天气。我呢今天这肉已经腌了一天了,现在准备拿起来挂在阳台🛀上。等到过年就有风干的腊肉了。”
在老家这腊肉都是用柴火熏干的。
要提前挂一🗒个多月。熏的外面黑乎乎的,洗干净了,里面的肉却是熏红熏红的,香又有嚼劲。用手🚾😼去撕,都可以撕出头发丝那样细的肉丝,别提有多好吃了。
那时江篱☌♣跟着江老汉的时候,最盼的就是过年了。过年就有熏腊肉📋🙕吃了。
现在在z市,不能熏那就风干。
z市的冬天比较好,雨水少,太🗙🜀阳足,今年天气冷,也不怕坏。
“我再灌几斤香肠。小溪不吃辣,弄🙬🍞点原味的和麻辣的,你看如何?”
江篱忙点头。她最爱吃林秀🙆弄的麻辣香肠了。