她们咸鱼🞻🙒族太努力的话，是会被鄙视的。（确信）
但如果现场教他🞅们做各种菜式又浪费时间,而且学出来的水平就算能吃，也不一定能售卖给客人。
想来想去，发现还是做麻辣烫最保险。
麻辣烫的精华,也就是🛗🜟🃛最重要的部分就是底汤，只要麻辣烫的锅底足够美味🞈，那么煮出来的麻辣烫就已经成功百分之九十了。
所以乔染打算先煮出麻辣🙞🚌烫的锅底，🄄然后再教他们怎么烫食材。
麻辣烫有点像是火锅的🛗🜟🃛简易版，火锅在星际时代那么受欢迎，那么麻辣烫应该也不会差。
时间就是金钱，乔染在🛗🜟🃛脑子里过一遍接下来的😃⚘👩程序后，挽起袖子说干就干。
乔染直接在商城定制好几口大锅，以🄄及麻辣烫需要用到的🙃🇬材料。
在等快递送达的时间里，乔染用大根🄄的筒骨熬出底汤。
然后将各种需要用到的香料按照比例调配好和牛油一起放在🗊🙻锅里面去炒，炒到五成热，再加一点特制的🞜干辣椒炒到出红油，等到香味完全出来融入锅里，再和骨汤一起放在🞭🗜🜟大锅里煮沸。
因为是麻辣烫，不是小火锅，所以需要用到的汤水量很大，🗊🙻开小火慢慢煮沸还需要一点时间。
在这个时间里，乔染和另外三人一起开🛐🛟🝫始准备食材，将食材洗干净切成合适的小块之后用竹签串起来，然后方便客人们挑选。
乔🃴🜃⛃染：“你们先把全部的食材都拿去洗，然🗭🞺后😃⚘👩切成小份。”
现在还没有来客人就要开始切菜吗？
大家🜫都不知道乔染这是要做什么，但还是乖乖地听她的话🙃🇬，🗊🙻先去把食材洗干净切块。
鹿离：“🞻🙒染染，🞅这个蘑菇洗好了，然后怎么弄？”
乔染：“把蘑⚭🔦🂷菇切好用竹签串起来🙠待会让客人挑。”
邓悦：“染染，这个豆腐块♆洗好了，然后怎么弄？”
乔染：“把豆腐用竹签🛗🜟🃛串起来待会让客人挑。”
秦衫也进厨房，看看有什么需要他帮助的。