孙楠⚻🖣🔘将鸡蛋三两下就剥掉壳,两口就吃了⛱🞌⛱🞌下去。
吃完鸡蛋以后,他就开始查起食谱来。
【香椿炒鸡蛋】
材料:鸡蛋四颗,香椿🙤🌔两小把,盐两克,油少许
步骤:一.☢🁁🂸香椿洗净切碎备用,鸡蛋放在⛱🞌汤碗里打成均匀的蛋液,再加入两汤勺的清水,继续打匀。⛡🛻
二.香椿碎☢🁁🂸加入🙖🐥蛋液中,加入盐,搅💅拌均匀。
三.锅烧热☢🁁🂸,热锅凉油,倒入搅拌好的鸡蛋液,进☕⚼🖲锅鸡蛋液的四周立即成型。再转成小火,鸡蛋的一⛡🛻面炒熟后,再翻到另一面炒熟即可出锅装盘。
看着菜📏🙴🎩谱🁰如此简单,而且材料⛞都是全的,孙楠决定完全按照菜谱来做着看看。
孙楠在采摘☢🁁🂸香🖇🐝🀵椿的时候,就🇷采的是最嫩的那点,所以也就不用挑选,孙楠拿起洗干净的香椿就开始切了起来。
很快两小把☢🁁🂸香椿就被他全部切碎了,整个案板处都是香椿的味🎎🏹道。
切好香椿以后,他就直接将鸡蛋打进汤碗里,按照菜谱用筷子将里面的鸡蛋打匀,随后🎖👈加入两汤勺的清水,直到汤碗里整个鸡蛋液完全均匀以后,这才停下来。
香椿炒鸡蛋的所有材料都准备⛞好了,那么接下来就是荠菜了。
荠菜包包子或者包饺子最好,可是这大中午🜷哪有那么多的时间让他来整,因此他决定来个凉拌。
他没有立刻去动已经洗干净的荠菜💼,而是先用系统开始查起🁻菜谱来。
【凉拌荠菜】
材料:荠菜一斤,盐两克,红油两勺(🁌🄗小勺),生抽一💃🏉勺(小勺),醋四勺(小勺),蒜🟘🝞六瓣
步骤:一.☢🁁🂸荠菜去根去老叶洗净,锅中烧开水,将荠菜💃🏉放入锅中焯水☢变软后捞出。
二.捞出的荠菜凉后挤去多余⛞的水分,再将荠菜散开,切成段。
三🈭🁥🇶.蒜瓣切成沫,放入荠菜中,同时放入红油、盐、生抽、醋拌均匀即可。
看完整个菜谱以后,孙楠不得不先去处理蒜瓣🔃♢,等蒜瓣处理好以后,他这才去看了锅里的粥。