林树挑挑眉没说话,胡胖子接着道:“🗛🜕原本一直觉得,厨艺好了,再普通的食材也能做出好味道来,☃☕⚴昨天才明白这想法有问题,食材更重要!”
“传说中🏤🜁⚶极致的厨艺可以惊心动魄直指人心,昨晚那盘菜做到了,但那不是我的功劳,是🀼🂇🌩娃娃菇和翡翠蔬菜适当比例搭配出的效🏚🚧🕲果!”胡胖子说的激动又凝重。
他随即又叹口气,幽幽道:“只能说,林兄🁭弟你这些食材,太好了,太极致了!这村子真的是风水宝地,板上钉钉是!”
林树笑,没去讨论这个,而是问道:“那是不是说,如果你告诉我合适的配比了,我也可以做出昨晚那种能引起人某些情⛊😰🅄绪的菜?”
“是,其实大概就是八点五比一点五,尽量接近这个配比,就会如此奇妙!”胡胖子轻易的把这♻🍪个秘方配比说出来,跟着叹口气道:“正💿因为如此,对我而言没意义啊!🚿”
林树默默记下这⚌🏿☏个配比,回头他万一哪天生气消耗太大,就可以自己做一盘那样的菜了🖠,再搭配着琼浆🝯🎧玉液,就可以快速补充下生气,可以用来应急。
不过胡胖子说的没错,这对他一个追求厨艺的人而言,其🂤🐳实没意义。
因为任何人掌握了配比都可以做出那种美味🁭来,跟他本身也就没太大关系了📗🛁。⛟
当然,这也是因为他纯粹,换个角度去想的话,🛖🜚只要掌握着这道配比秘而不宣,那么就能让他一招鲜吃遍天,可以想象,把那道菜🛤🞘推出的话,必然会让食客疯狂🛩🟇的,毕竟,谁还没点记忆深刻的浓重情绪呢?
可对于把厨艺当信仰的胡胖子来说,功成名就不是目的,甚🍛至被追捧为厨神也不是目的,他要真正的一窥厨艺的🔶🅄极致!🙁
“但那道🏤🜁⚶菜给了我启发啊,特别是你后来说的,真正让我开窍了!”说到这,胡胖子忍不住又抓住林树的手,那满脸深情的模样,让林⚏🐗树有点起鸡皮疙瘩。
“🍻额,开什么窍了?”林树本来还想着感谢下他呢,结果被反过来感谢了,而且情🄳🁫🈭绪还这么激动。
“我现在可以确定,极致的厨艺就是直击人心,也就是引动情感!”胡胖子依依不舍的看林树🖲🖟抽回手去,激动道:“昨晚那道菜🏚🚧🕲是极致的食材造就的,但缺乏厨艺🆝🐢和心思,你说的,恰恰补足了这些!”
林树更懵了,心道我昨天到底跟你说了啥啊,完全不🎴🕕知道指🍛的什么。
“食材,还是食材!”胡胖子激动的手都有些发抖:“如果用普通的食材,也能🆖🏧🜚做🄳🁫🈭出能直击人心♻🍪的饭菜呢?”
“那,⛏🙞大概是真正的厨神技艺了吧……”想到昨天被勾起🂤🐳的那些情感,那种无法言说的感觉,林树悠悠道。
“没错!”胖子使劲点头道:“你点醒了我,最寻常却也是最简单的例子是,游子吃到家里饭菜会被引燃情感,每个人都有独特的印记,口味🕀🆠🐿也🐿🅩是如此啊!只要能跟每个人最深层的口味印记共鸣,那,就是厨神!”
林树被惊到了,听上去有些复杂啊,但是好像真的🙿🐉很有道理。
而且他很意外,原本觉得胡胖子只是个厨师,后来觉得他还有神棍潜质,现在竟然又发觉,他竟然又追求某种极致的狂热和魄力,果然每个人🕀🆠🐿都不一般。
想🍻了想,林树还是道:“道⛲🞑理上似乎完全合理的,可要🜸做到这个,很难吧?”