琅玺小说>奇幻>剑啸傲龙堡第二部 > 一十四章 : 宣嫡公主孟流瑾即刻进宫觐见
    很简单。想吃,可是李二没有说好,他不敢妄自动筷,🚣🕋不光李🚌💀🎰二,其它的公主、☁☃☔皇子也一样。

    “吃吧,都多吃一点,🄃🞉💖今儿高兴,不必守规矩。”李二笑呵呵地说。

    一众皇子、公主一阵欢呼,马上高高兴兴地吃饭。李二饶有兴趣地盯着刘远,笑☁☃☔着问道:“刘远,此鱼是怎么做的?怎么朕以前没吃过的?”

    心情大好之下。不叫爱卿,也不叫校尉,反而叫🅕🆝起⛮🝲🏇刘远的名字,在古代,这也算是亲近的一种表现。

    刘远心里笑道:没吃🇀🕡🋈过就对⛼☄了,要是你你吃过,🅕🆝那真是活见鬼了。

    “糖醋活鱼”☋♟一菜,是从传统菜品“糖醋鲤鱼”演变而来的。清代时个别厨师为了迎合达官显贵奢侈腐靡、在饮食中猎奇斗富的心理,先后研制了一些烹制手段残忍的菜肴,🆩💐以炫耀其厨艺、哗众取宠,“糖醋活鱼”就是其中之一。🟉

    不过看到李二有兴趣,刘远耐心地解释说:“皇上,这做法有点特别,讲求是“三快一精”,三快是:一是加工快,无论去鳞、开膛、去五脏,鱼身上两侧切花刀,都要迅速干净利🐑索;二是烹调快,挂糊、油炸、烹汁必须敏捷而协调;三是上菜快,即出菜端上桌快,要求刀工娴熟,当然,个中还需要一定的技巧,就是炸的时候,用糖醋沾匀糊,然后用冰毛巾包住鱼头,只需把鱼身炸熟即可。”

    众人好像听🊏🏘🚕天书一样,叹为观止,没想到天下之间,还有这样的做法,真是应了那句老话:天下之大,无奇不有。

    蜀王李愔有点吃惊地🇀🕡🋈说:“那你的意思是,这鱼还是🂱💢活的?”

    “正是。”

    众人都感到有点不可思议论,只有笃信佛祖的长孙皇后觉得有点残忍,念了一句“阿弥陀💛💟📇佛”,也就不再食用糖醋活鱼这🗽♟🉨盘🖓💏🐴顶级的佳肴了。

    长孙皇后不食用,不代表其它的皇子、公主也不食用,越是新鲜好玩,他们就越有兴致,只是一会儿功夫,那身都翻了过来,💍🐡🁝吃得只剩一个鱼骨架子,众人♕🈒♘也看清楚了里面,的确没有放什么黄蟮。

    李二一家吃得倒是满意,可是刘远的冷汗很快又出来了,因为,台上面的六个菜☁☃☔盘很快就要空了。

    一来份量不大,这二好菜也架不住人多啊。

    李二扒了一口米饭,刚想伸筷子去挟菜🈅,没想到筷子举到半空,就停住了,桌上的💐那六个菜盘子,都己经吃得干干净净,别说是肉,就是点缀的青菜都吃完了,刚吃得正爽,突然都没了,李二感到,好🚉👠像有一阵冷风吹过......

    “皇上,是微臣准备不周,⛼☄请皇上恕罪。”刘远再创一个记录,皇🗔帝驾临,竟然饭菜不够。

    长孙皇后似笑非笑☢瞄了李二一眼,那眼晴那像在说,看吧,吃大户吃成这样了,然后扭头看着刘远,笑着说:“刘卿家不必自责,是我等不请自来,打扰你了🌩🁱,现在吃得也差不多,不多不少刚刚好,也不浪费。”

    虽说贵🋼🞦🖝为皇后,高高🇀🕡🋈在上,但长孙皇后总是给人一种如沐春🄫🀤风的感觉,李二在她面前没有压力,连刘远也觉得她很亲切,果然有母仪天下的风范,难怪华夏上下五千年,皇后不计其数,而唯独是她被奉为“千古一后”。

    说是吃得差不多。其实只是给刘远一个台阶下,吃了一点东西,肚🗔子也不是饿,大不了回宫再让御厨作就是,看到刘远那陪🖓💏🐴着小心,一面尴尬的样子,长孙皇后有点不忍心。🆩💐

    这也算是一个恶作剧。