小石兄弟看到🉆🅂🃳公良拿着一个笼子🌭🂑在水里捞鱼，心中好奇，就游到他身边来，等看📦🝈到笼子里的鱼后，顿时来了兴趣，纷纷抢着要捞鱼。公良没办法，只得把鱼笼给了他们两兄弟，自己则上岸找山藤重新编了两个鱼笼。
编鱼笼没什么技巧，无非是将山藤按着橫竖，一起一落，编在🄆🞥🖒一起。差别的是手艺好的人编的东西会🗄好看一点，差的丑一点，比如公良自己编的东西。
编了两个鱼笼后，公良看这里的山藤韧性好，枝条细，就砍了一些，打算带回去编点家用物品。
这临时编就的鱼笼属于一次性用品，很容易烂掉。若真要编成家用的东西，还需要一整套工序，如🏅🗭晾干、去皮、上油等等，这样才能保存长久。也就是他这样80后的农村人还懂得一些老辈人的手艺，要是换成现在那些五谷不分、五体不勤的城里人，估计到这边得饿死，更别说如他这般享受人生了。
砍了一些山藤，忽然，公良看到不远一处崖壁下的山🙿藤叶子🞀竟然长得有点像以前老家的老鼠瓜。
那老鼠瓜又叫山薯，是一种可以用来清热解毒去火的药材，因为长得小，最大的只有两指粗细，所以被叫做老鼠瓜。那东西是一种藤类植物的根茎，里📩🝤面含有丰🕄富淀粉，吃起来和蕃薯差不多，但不甜，而且纤维很粗。
看着长得和老鼠瓜叶子差不多的🌭🂑山藤，公良走了🞺过去。仔细看看😣，说这东西和老鼠瓜像也未必，因为这山藤长得高大，不像老鼠瓜的藤那般细小，但不管怎么说，都要挖了才知道这东西是不是老鼠瓜。
于是，他就从旁边🕚找来一根树🉑🆥枝，在山藤根部挖了起来。
崖壁边土质松软肥沃，只🞠挖了一会儿，公良就看到山藤的根茎，顿时更加卖力挖了起来。🁌🄘♠
本来在水里捞鱼的小石🞗🔔兄弟看到他在崖壁边挖东西，也好🏩🜬🅎奇的跑过来看。
挖了一会儿，山藤底部的根茎现出原形，只见一窝十几个大大小小的根茎躺在那里，看得他目瞪口呆。这还是他以前见过的老鼠瓜吗🈰🂂?这分明比他以前见过的大蕃薯还大。
小石看到📇挖出来的老鼠瓜说道:”阿良，你挖这东西干嘛，又不好🈂🞳😌吃。”
公良诧异道:“你吃过?”
“吃过，阿爸以前挖🌦过，粉粉的，又⚜💌🐟粗，也不甜，连小小石都不吃。”
小小石胃口一向奇好，能让他不喜欢吃的东西还真是少见，看来这老鼠瓜🈚⚠💰味道👷真是不怎么样。
公良也不管这东西味道怎么样，当下就把所有老鼠瓜都挖出来，在水中洗净，然后切了一小块尝了一下，味道🍶🌤🁇和以前见过的老鼠瓜一样，看来真的是了。真没想到这里的老鼠瓜进入这么大，以现在的个头，再叫老鼠瓜已经不合适，🜤🄅以后就叫山薯吧!
将山薯收拾干净，公良又和小石兄弟把编好的鱼笼捞满鱼，🞀这才一🈂🞳😌起回家。
晚上，公良将捞回来的鱼煮了一笼。
这种在山间溪水中长大的鱼虽然小，味道却十分鲜美。在公良前世的古代，并没有味精🝈🉇那种提取的增加鲜味的东西，但却有人将鱼肉与羊肉☁同烹，得到鲜美的滋味，所以才有了“鲜”这个字。
公良看鱼肉鲜美，就把剩下的小鱼用盐腌制后晒干磨成粉，当成天然味精使用。每次做菜时放一点，味道顿🕦时变得鲜美无比。