江秋秋首先做的是羊肉汤,大冬天的,羊肉汤真的太好🗂😷喝了,就算喝一百次也不会觉得厌烦。
把肉处理好,炖🔊上之后,她又切了一点猪肉,不过这次不是做红烧肉,而是蒜薹炒肉,最近淘淘生鲜的大蒜很新鲜,随意制作一下,🂫👯就很好吃。
除了猪肉,江秋秋还做了一个海鲜,农科院最近老上新品,虽然在自己的时代,冬天不是吃螃蟹的季节☥🁞,但在这里!管他呢!
反正蟹很肥,蟹膏红润,一看就很好吃。
除了🈛⚩一些海鲜和🔊肉类,江秋秋还搭配了一个蔬菜,当🝅然,笋也是必不可少的!
之🈖♼🍱前🈛⚩吃春笋比较多,不知道他喜不喜欢吃冬笋。
嗯🈖♼🍱……做上吧,如果不喜欢🌀🟎🜃,下次再换成春笋好了。
抓了一大把笋在案板上,斜刀切成片状,不需太薄,也不能🔘🀼🂋太厚,冬笋出🄢⚻🖣来的不好,吃进嘴里会发涩,但做好了,笋山珍的名号可不是白叫的。
五个一盘够吗?🔊江秋秋想了想,还是再加了两个。
她轻快地开锅炒菜,可惜厨房里没有镜子,不然江🌹秋秋看见自己现在的样子,一🍲🞴定会很惊奇。
是什么让一个厨师连🀰🀚做菜的时候🞘🔚都是满脸笑容?
是爱吗?
当然啊!
做菜的过程令人享受,给那个人做菜,🝊也是一种🏥享受🝅,双重享受叠加在一起,时间过得很快。
汤色逐渐泛白,厨房里溢出一阵阵的香气,江秋秋揭开羊🁚🆙🐂肉锅看了一眼,嚯,香气四溢,更胜🜗🎮往日呀。
做🈖♼🍱好的菜趁着热,她放进了恒温箱里。米饭也差不多了,🁚🆙🐂她看了一眼时间,趁着最后的空档,做了一个小甜品。
食材用的是前两天在农学院救援里下单的牛奶和木薯粉,还有她之前在倒腾豆🗍🚒💰腐的时候自己用黄豆做的熟黄豆粉。
做鲜奶麻薯特别简单,找个没有用过的不粘锅,先倒牛奶,再倒木薯粉,充分搅拌均匀,加入一些糖,等到液体牛奶变成粘稠的固体状,一切就完成啦!
好香啊,她发🔖🀨⚿了个短🀰🀚讯叫墨🌀🟎🜃司过来一起吃中午饭。
想到什么,江秋秋叫管家拿来扫🞘🔚描仪,开了一下🏥自己的美食橱窗,把今天的菜和🍲🞴饭都上进了橱窗里。