若是要用干辣椒制作辣椒酱,需要先用水🎍🏸🎍🏸把干辣椒煮一遍。
煮过后沥干,🃏🖰剁碎,再用油炒过,做💫🔵出来的辣椒酱🟉类似于老干妈。
若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。
君无💥📼☢💥📼☢极手里可没有豆豉,但她还是🚑让人切了牛肉丁,做出了牛肉辣酱。
牛肉辣酱里🚋👴🍇有牛肉的香味,闻着比辣椒油还要更香。
就算是🖗从未听说过火焰果能吃的众人,闻着这味道后仍旧馋得口水🗡🝋直流。
君无极用小调羹舀了一点,尝🏷了尝味道后,满意地眯起了眼。
看来她的厨艺还不错么!
正好💥📼☢牛肉还剩下不少,君🏃🗜🜛无极看得眼馋,干脆指挥着厨娘做香辣牛肉干。
制作香辣牛🚋👴🍇肉干要废些时候,一做起来,时间不知🟉不觉就到了中午。
君无极想到豆🃏🖰腐鱼汤,还🏃🗜🜛是让人宰了条大鲶鱼,煮了一大锅香辣🇽🞁👉味的豆腐鱼汤。
苏志远父子三人回来的时候,大老🚑远💫🔵就闻到了香味。
苏统不停吸着鼻子“家里今天做什么💫🔵了?怎么这么香?”
苏纶💥📼☢表现得虽然没那么明显。但眼珠子也不停在转“难道是厨子想出了什么新菜?”
苏志远在外头忙了半天,早就饿了。
闻着那香味后,他的脚步都快了几分“都别废话,进去就🎡知道了。”
与此同时,借住在🎮🔝🁣苏家客院的燕凌天也坐不住了。
隔壁飘来的味道实在是太诱人了!
他忍了许久,最后还是忍无可忍地叫住了一名小厮,好奇地问道“贵府厨师可是做了什么♋🔜新菜?”
小🈸🃇厮摇摇头“这倒不是,是无极小姐让厨娘做的新菜,周大厨听🇽🞁👉说也🔍⛁🗟在好奇呢。”