刮排骨这种事情，欲速则不达。
需要耐心去剔📏除排骨上的生🅺肉，同时也📚🛜🝒是对厨师的眼力和力度掌控的考验。
慢工才能出细活，可是😂⚍限定🅺死了时间，大家🂻📾慢不下来。
何金磊说话后，赛场非常安静。
周围只剩下浓重🛸的呼🂴💽吸声，以及杀猪刀摩擦排骨时发出来的擦擦🙹🏒声。
所有人都在快速地刮动着排骨。
即使是刚才在大葱上雕龙的小哥，也♩没有兴趣继续卖弄技巧了。
一条排骨被他握在🖹了手上，放在杀猪刀的刀刃🗦上反复摩擦着。
对面。
刚刚被王袖帮忙切下排骨的女🛺♹厨师关雅同样非常认真。
她的刮法和别人的不同，采用了如同环切水果皮一般的环切技术，🕻🎳🕉进行环👚切除肉。
2分钟后。
所有人停止了动作。
何金磊如同刚才那样，再次下到比赛♩位上巡视。
他看得很仔细，神情特别的专注。
“你…你、你、你，出局！”
“其他人留下！”
20个人一共被他点名了10个人，也就是说最后剩下了10个人，而这10个人里面🞸😻🆢还📬🞀要继续淘汰5人，这才算完整地通过初试！
现场，125号厨师，是一位身高18📚🛜🝒0体重🗦180的大胖子，他毫无意外地被淘汰了。
沮丧笼罩在🔠🁾心📏头，125号厨师猛地抓起杀猪刀重重往下一砸。