庄臣十分享受，敏感的嗅觉让他能感受🃬到远超常人的魅力，难怪连皇帝都沉🖒💂迷其中，不可自拔。
香道师看出庄臣的与众不同，绝对不是简单的附庸风雅，能体会出沉香的微妙之美。真诚道：“我们董事长也痴迷香道，在原产地人脉深厚，所以能🍏拿到最好的香材。”
“要是有空闲🀘☩，可以多来交流一下🇻🝳🏎，🐪🂪定期有聚会，绝对让您不虚此行。”
庄臣欣🆧然答应，就算不说也要常来，没想到🖇🐟🁆除去美食，竟然又发现另一个爽点🎣💽🗘！
“我叫凌娜，高🏎😿级香道师。”美女站起身，送庄臣到门口，建议道：“咱们俱乐部十楼的红酒吧也很不错，应该适合您，私人一🀹个小推荐。”
庄🜁⚲🕙臣直接下楼，来到红酒会所，跟着服务生来到豪华包间，🌷🃫🚭等候专业品酒师一对一服务。
“庄先生您好，我是丁梦瑶，咱🃈🕸🎖们俱乐部的首席品酒师，🖱🖗💰很高兴为您服务。”
面容精致，🎧📜气质高雅的美女令庄臣眼前一亮，首席品酒师？有点意思。
丁梦瑶简单询问几句，知道庄臣没有特别偏好，让服务生送来两瓶红酒，拿起一块干净白毛巾，先将酒瓶擦干👿🎫🔁净，再用开瓶器上的小刀沿着瓶口凸出的圆圈状的部🁬🈺位，切除瓶封。
“这个时候千万不要转🄼🂽动酒瓶，因为可能会🖇🐟🁆将沉淀在瓶底的杂质惊醒。”
“切除瓶封之后，用布或纸巾将瓶口🐪🂪擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端插🖒💂入软木塞的中心。要小心不能钻歪👿🎫🔁，容易拨断木塞。”
边解释边操作，🏎😿右手沿着顺时钟方向🐪🂪，缓缓旋转钻入软木塞中，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，安静有气质👿🎫🔁的拨出木塞。再用布或纸巾将瓶口擦干净，才能开始倒酒。
庄臣安静看🎧📜着🀘☩丁梦瑶一举一动，暗自学习，其实品红酒跟香道一样，讲究过程和仪式感。再好的酒遇见不懂之人，也是牛嚼牡丹，明珠暗投！
丁梦瑶轻轻把红酒倒进醒酒器，🃈🕸🎖葡萄酒的香气通常需要一些时间才能明显地发散出来。醒😲🅗酒的目的是散除异味及杂味，并与👊🖒空气发生氧化。
用手轻轻摇动醒酒器☦，在旋转晃动的过程中，酒与空气接触的面积加大，加速氧化作用⛔🚉，尽快让酒的香味更多的释放出来。
足🜁⚲🕙足五分钟，丁梦瑶拿出三个玻璃杯，优雅的把酒倒入五分之一，邀请道：“请品尝，给点意见🝁🟡！”
庄臣拿起酒杯，以前曾经♦💜看过一些品酒知识，大致了解流程。右手三根手🛊指轻轻捏起酒杯，先看颜色。
好的葡萄酒颜色应该是清澈、有光泽，不应该是浑浊不清。当然最好在自然光上，白色背景前观察。通常红葡萄酒愈老颜色愈浅，愈年😪轻颜色愈深。
而白葡萄酒正好相反，愈老颜色愈深，愈年轻颜色愈淡。
第一次先闻静止状态的酒♦💜，然后晃动酒杯，促使酒与空气接触，以便酒的🛊香气释放出来。