江秋秋首先做的是羊肉汤,大冬天的,羊肉汤真的太好喝了,就算喝一百次也不会🎝💂🏄觉得厌烦。
把肉处理好,炖上之后,她又切了一点猪肉,不过这次不是做红烧肉,而是蒜♯🞰薹炒肉,最近淘淘生鲜的大蒜很新鲜,随意制作一下,就很好吃。
除了猪肉,江秋秋还做了一个海鲜,农科院最近老上新品,虽然在自己的时代,冬天不是吃螃蟹的季节,⛭但在这里!管他呢!
反正蟹很肥,蟹膏红润,一看就很好吃。
除了一些海🂓🎙👝鲜和肉类,江秋秋还搭配了一个蔬菜,当然,笋也是必不可少🅄的!
之前吃春笋比较多,不知道他喜不喜欢🞙吃冬☮🂳笋。
嗯…🕐🈳…做🚩上吧,如果不喜欢,下次再换成春笋好了。
抓了一大把笋在案板上,斜刀切成片状,不需太薄,也不能太厚,冬笋出来的不好,吃🐓⚿🗍进嘴里会发涩,但做好了,笋山珍的名号可不是白叫的。
五个一盘够吗?🜌江秋秋想了想,🚞🔟🁼还是再加了☮🂳两个。
她🜙🂥轻快🎆🎱地开🂓🎙👝锅炒菜,可惜厨房里没有镜子,不然江秋秋看见自己现在的样子,一定会很惊奇。
是什么让一个厨🜌师连做菜的时候都是满脸笑容?
是爱吗?
当然啊!
做菜的过程令人享受🁜,给那个人🚞🔟🁼做菜,也是一种享受,双重享受叠加在一起,时间过得很🄬快。
汤色逐🎆🎱渐泛白,厨房里溢出一阵阵的香气,江🞕🔃♤秋♆秋揭开羊肉锅看了一眼,嚯,香气四溢,更胜往日呀。
做好的菜趁着热🜌,她放🚰进了恒温箱里。米饭也差不多了,她看了一眼时间,趁着最后的空档,做了一个小甜品。
食材用的是前两天在🁜农学院救援里下单的牛奶和木薯💆🏩粉,还有她🐫🂳之前在倒腾豆腐的时候自己用黄豆做的熟黄豆粉。
做鲜🕐🈳奶麻薯特别简单,找个没有用过的不粘锅,先倒牛奶,再倒木薯粉,充分搅拌均匀,加入一些糖,等到液体牛奶变成粘稠的固体状,一切🙌就完成啦!
好香啊,她发了🜌个短讯🚰叫墨司过来一起吃中午饭。
想到什么,江秋秋叫管家拿🃩🚡来扫描仪,开了一下♆自己的美食橱窗,把今天的菜和饭都上进了橱窗里。