他卸了妆,回到旅馆冲了个凉,换了一件t恤,沙滩裤,人字拖。当他走出旅馆的时候,才看见胡婧凡这个可怜的姑娘穿着旗袍刚刚才走回来。看到一身休闲打扮的王大伦,她马上很不好意思的低下头,王大👙伦只是冲她点点头,算是打了个招呼,这个时候千万别说🎂🎒🐡话,免得大家都难堪。他径直出门开车又回到了村里。
还别说,在外拍戏,自己有辆车确实方便和自由许多。今天他又和阿成约好了,去他那里小酌几杯。昨天他倒是忘了,其实车上有一箱何聪送给他的十年陈💳🕷🎔的🙓雕王,也就是俗称的女儿红。他昨天也是回到旅馆才想💲🕮🍁起来,今天跟阿成一说,成叔强烈要求他把酒拿出来。
“来来来,今天我特地让老何准备了一道估计你从来没有吃过的菜。”🟇🚾🙁当👤🔺王大伦搬着酒走进阿成租住的小院时,就听到阿成眉开眼笑道。
老何就是他的房东。
“什么菜?”
“还在灶头上蒸,很快就好。你先坐会,喝杯🕙茶。”
小桌上摆着茶壶,阿成给他倒了一杯,茶叶就是本地产的碧螺春🆑🎲,没有龙井和铁观音那么浓郁,但是很清香。
阿成打开箱子,里面一共六瓶酒,他稍🆫💠📑稍犹豫了一下,还是从箱子里拿出两瓶,走向堂屋后面的厨房,嘴里还⚖喊着:“老何,菜好了没有?我给你带了两瓶酒啊!”
出来的时候他手里端了两盆菜,盆子都很大,一盆是白虾炒老黄瓜,另一盘是红烧鱼,不过这🔜鱼都不太大,而且看上去有点乌糟糟。
“这是这儿的特色,叫鱼烧鱼。就是用酒糟把不同品种的鱼一块儿红烧,你看这💠里有小白条、昂刺鱼、小鳊鱼、鲫鱼🚅还有塘里鱼,都是太湖野生的鱼,别看卖相🎏不好,味道可是相当不错的。”阿成乐呵呵地介绍道。
阿成,别看他头上挂着很多耀眼的头衔🆫💠📑:著名作家,著名编剧,旅居美国等等,但王大伦接触下来,阿成其实是一个很好打交道的小老头,爱抽烟斗,爱喝酒,好吃而且性格还十分豪爽,曾经直言不讳的告诉王大伦,当初田庄庄选他演戴礼言,他是持反对意见的,认为他身材过于强壮,而且还很土气🟢。
王大伦不🙻🏥客气地拿起筷子😗尝了尝,点头道:“味道真挺鲜的,糟烧鱼我吃过,但这鱼烧鱼倒还真是第一次吃。⚖成叔,你说的就是这个菜?”
阿成开了一瓶雕王☮,倒了两杯,还仔细看了看沾在杯壁上的酒液,满意🟇🚾🙁地点点头,然后才道:“哪能呢,待会端出来你就知道了。”
说话间,🙻🏥老何拿着☮大夹子夹着一个白色瓷盆出来,一团一团黑漆漆的,上面铺着一层切得薄薄的肥🍁瘦相间的咸肉。
“咸肉蒸软壳蟹,尝尝!”老🄴何摆到桌上,操🕙着浓重的本地口音介绍⛴🞫🗉道。
“老何,一起喝两盅呗!”阿成邀请道。
“你们吃,你们吃,我那里还留了两只。”
老何笑呵呵地推辞。阿🌟🀙☱成平时就搭🖪🕘伙在他家,没事的时候时常跟老何喝两盅,但有客人来🕶🎈🏉,老何还是很知趣的。
王大伦好奇地用筷子掀开上面🄴的咸肉,下面果然是一🍢团一团的螃蟹,个头还不小。不由惊奇道:“软壳虾,我倒是吃过,但这软壳蟹还真是第一次吃。”
“🔲🄟我说的没错吧!”阿成得意道:“这软壳蟹🕙外面根本就买不到,一定得在水边吃。这螃蟹刚刚把壳褪完,就得捞起来,而且从出水到上锅蒸,中间不能超过两个小时,不然蟹壳就得变硬了。我也是到了这里才知道有这么一道菜。来来来,尝尝🞏!”