距⚎🐒离去崔家寨那日过去了一旬,火锅店渐渐步入正轨。
司南的“饥饿营🛏销”策略果然很见效,“大宋第一💔火锅店”一座难求的名声传出去,无论平民百姓,还是达官显贵,都想方设法地前🚜🔊来打卡。
甚至有人把💿关系托到钟疆这里,钟疆玩笑道:“在💔皇城司待了这些年,我人缘从来没这么好过!”
说起来,他💿也算因祸得福,如今御马监那边的俸禄拿🀢⚉着,只需一早一晚前去点个卯♰,丝毫不影响外卖小分队的工作。
御马监本身就是“养老衙门🆦”,吏部和御史台对他们向来睁一只眼闭一只眼。
今日是火锅店每旬⛠🛴一次的“半工日”,每🝂🈒到这一天,菜量减半,客流量也减半。一来,是让员工们有个休息日,🕯🍆二来,二郎每旬休息一次,司南要去若水书院接他。
卯初二刻,司南打开店门,崔实已经到了,外卖小分队正兼职清洁工,🃌🖖💨擦桌子、拖地、掸灰尘,把本就干净的屋子收拾得一尘不染。
卯正一刻,厨房里传出洗菜切菜的声音,司南在主灶上熬高汤,旁边三个帮厨,守着红白两♶🌷🃬案切配菜。
其中有个小豆丁,个头只比汤锅高一点,却踩着凳子,绷着🖜小脸,拿了一只大大的长柄勺子,专注地搅着。
这个小家伙就是二豆。
上次铜钱许愿,二豆说想学做火锅,司南便上了心,第⛥🜝🃆二天就把他叫到后厨,切菜、配菜、熬高汤,毫无保留地教给他。
兴许是真心热爱,小家伙竟学得有模有样——要知💔道,在此之前,让他练个大字就跟要了他的命似的。
将将过了十天,二豆已经可以独自做最简单的甜味锅底了♺。
司南站在旁边,时不时指点一二。
二豆♜🉐🆛每次都是郑重地点点小脑袋,认真地🝂🈒照做。
帮厨们💃🏉三脸羡慕,只🟅盼着自己哪一天入了司南的眼,成为他🖜的正牌徒弟。
高汤做好🝭🎔,配菜洗净,一心书🜈⛳塾和若水书院的订餐上了锅,可以休息一个时辰。
老少爷们🝭🎔围着桌子坐了,喝喝🜈⛳茶,吹吹牛,吐槽吐槽🀢⚉前一天遇到的奇葩客人。
年长♜🉐🆛的时不时说些“吃亏是福🜈⛳”🚣🕏🈩的道理,司南借机灌输一些专业技能,嬉笑间,既增进了感情,又解决了问题。
巳时正,大相国寺的🟅钟声一响,司氏火锅店的挡板拆掉,后门开启,外卖小分队准备就绪。