晚饭很💮🕒丰盛,得知赵顼要在家里吃饭,曾二梅使出了拿😬🄠⚢手本事,特别是一道‘蟹生’吃的赵顼赞不绝口。
前几日有人送了几🐱🃪🚨篓🙅🇽螃蟹来,意外的肥美,家里吃了好几顿,什么火锅、炒螃蟹、清蒸什么的。
而蟹生则是在大🅷🗺宋本来的作法基础上☳改进而来的。
螃蟹清洗干净,🅷🗺剥开壳,去掉肺叶和杂物,然后切块用高度酒和盐腌制备用。
高度酒是杀菌,这个必须有,🝤不然沈安不敢吃。
第二步就是用胡椒腌制,这个要求时间长一些,不过曾二梅没这个时间,只能把配料下重些。最后就是🅨🉆🅅姜🇨末和各种配料调汁🝌浇上去。
赵顼夹了一块,轻轻一吸,那蟹肉🀙☷就进了嘴里,接着那鲜美袭来,让他不禁举杯喝了一口酒。
酒水🕅在嘴里和着蟹肉,顿时那味📣🜫🅉道就弥漫开来。
“鲜!鲜!鲜!”
赵顼🕅吃的赞不绝口,果果也🙼🏱想吃,却被沈安拦住了⚿🗉🙱。
“哥哥……”
果果觉得很委屈,为啥自己不能吃呢?
特别是赵顼吃的眉开眼笑的,让她再也忍不住了。
沈安干咳一声,“小孩子肠胃不好,别吃🔉这个东🗀😢西,吃熟的。”
果果噘嘴,别过脸去,🁭🉂杨卓雪笑道“你哥哥是为你好,没见我也不能吃吗,就他们两个饕餮吃。”
“娘……”
坐在边上圈椅里的芋头突然🙼🏱一扒拉,就把一块螃蟹壳子扒🙭🍥拉了🁄🃓🗔出来。
上面🕅的肉被🀩⛇😕弄的干干净净的,而且🀙☷很大,肯定肉很多……
“嫂子……”
果果觉得自己被嫂子骗了。