157处理野猪2
乔老头说是这样说,但是,却♁🅟已经是去灶台旁边的🟦厨具里拿了一把尖刀过🝖🗆来。
乔老头🈩🁀道:“我先把🕾🏐这头野猪杀了再说吧⚍。”
乔老头是一个眼尖的,看到这一头野猪身上一点伤痕都没有⚅🎽🖤,乔老头就知道,这野🁴猪是被吓晕过去的。啧啧,🐫💚是什么样的情况能让了这野猪被吓晕过去。
乔老头已经开始杀猪了。
佟小林也搬了许多个盆盆罐罐的过来。“这猪血可不要浪费了,我爹做的毛血旺⚩可好吃了。”🇪🛕🜏
佟小林喜欢的紧。
乔老头点头,答应。
然后乔老头就🞮道:“这野猪血除了做毛血旺,还能够☖⚾🖾做血肠呢,等会咱们就做。”🁴
佟小樱听到了点头道🕾🏐:“大哥可是知道这血肠要用🟦什么材料吗?”
“糯米,我听我爹说起过。”
佟小樱点头。这的确没有🚮🖰错。这是对的。但他们要做的是另外的一种🗙🜄⛒血肠,是能够长时间存储的。
毕竟这么多的猪血,做糯米血♁🅟肠一下子也吃不完的。他们还剩下很多🗙🜄⛒野猪肉呢。
所以了,佟小樱就开始于了大哥🌔⚛佟小林道:“咱们的☖⚾🖾血肠里面有肉的。”
“啊?”佟小林😐🀤⚜心说,他爹可不是这样说的呀。
佟小樱摇头,这大哥就是听了一半就当做自己会了,这可不好🞋。
佟小樱的做法就是:
1.把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;
2.野猪肉切成小块,熬煮成浓稠的肉汤,加🈂入精盐、花椒、胡椒面,辣椒面,搅拌均匀晾凉🇪🛕🜏;
3.过箩后倒在猪血盆内,并加🌔⚛香菜洋葱末搅拌🀱🀥均匀;