裴凉抬头,就看🇳🜥🄑到🏗🚐💡一群汉子直勾🅙🕦勾的盯着她——手里的饼。
尤其离得最近的邱三响和应四季,脖🚷😄子都伸长了。
裴凉咬了一口酥脆的米饼,仿佛没有看🁲见对方眼里的渴望一样:“有事吗?”
邱三响才铁骨铮铮🏗🚐💡的拒绝过她负责伙食,这会儿自然没脸,憋着🕖口气艰难的转过了☄☡🀺头:“没事。”
而性格跳脱的应四季就没这讲究了,他满脸堆笑凑过来:“裴小厨🌖⚰饼子可有多余的?我不🗎🚠够吃,匀我一个吧?”
裴凉通常情况💑👍下对俊秀少年的撒娇讨好还是受用的,💅便冲锅子里点了点下巴。
应🅱四季连忙铲下一个饼子,又自🅙🕦觉的舀了🚙📲一碗汤。
先是喝一口汤冲掉嘴里米糊糊🙉🈥🀜粘稠寡淡的味道,然🖶🗃后小心翼翼的咬了口饼子。
那充分融合🁂了虾头🏗🚐💡精华的炒米面饼入口便是股让人满足的醇厚浓香,让质地略有些粗糙的米面彻🜦🄖底挥发出香味。
经过炒制与微烤的米面饼口感像是火候恰到好处,刚刚出炉的酥脆锅巴,质地却比锅巴细腻🍫多了。但原本用虾油炒制应该吃两口便稍显油腻的饼子,却又🔦有股细微的椒👪🛸麻辛辣。
正是这两种味💑👍道,祛除了饼子本该有的油腻感,让人一口🅾🌇☧接一🎹🖁口的欲罢不能。
转眼间应四季就吃完一🆬💪个饼子了,眼睛还在往锅里瞟。
腆着脸笑道:“裴🏗🚐💡小厨,这饼子怎🚔📅么做的?没见您怎么费事啊?咋就这么好吃?”
同样的🞈💋材料,比起来他们吃的糊糊就是猪食。
裴凉道:“我见这炒米面质地略粗糙,直接兑水怕是难以下咽🎹🖁,便稍作炒制,因本就干燥倒也不耗时,煮汤之时借着锅沿的温度稍作烤制☽🄺🂥,面饼口感便会外焦里酥,有虾可熬制虾油纯属意外之喜,更添风味。”
应四季🞈💋连忙道:“是是是,我原本以为油炒米面做成的饼🅾🌇☧吃两口🕖就会腻呢,没想根本吃不够,这怎么做到的?”
裴凉指了指那堆乱七八糟的野菜:“军爷们挖回来的野菜🅾🌇☧里有野姜与青花🎨📤🜱椒,这两样可是去腥解腻的好物。还有腊肉,扔点野姜末下去,便没了那伤喉的齁味,只余原本的烟熏风味。你要🎍🏲🝽不要试试?”
应四季见还有这种好事?连忙夹了一片腊肉起来,还卷了几根炒得香气扑鼻😐的野葱,就着糊糊吃了一口,顿时连糊糊都变得美味无比。
见裴凉不提再给他饼子的事,便又找话题:“这汤鲜香开胃,我刚刚好像见😐你只薅了一🌚⛎把青苔?青苔也能做菜?”
裴凉一听就🁂知道这是没怎么尝过人间疾苦的小少爷,笑了笑:“这是雷公🎨📤🜱菌,又称地木耳,口感清甜脆爽,农人常做凉拌食用。”