大唐人吃辣，只有茱萸，或姜葱蒜，但味道是比不上辣椒这么正宗霸道的，偏偏大唐立都🏮🝝🌉关中，尚武，且有胡风，喜食羊肉、面食，加之关中地区的粗旷，唐人没有理由不喜欢辣🎥📎🙬的。
就好比后世西安人爱吃油泼辣子面一样。
大食人运来长安的胡椒🎧能卖的跟金子一样贵，凭什么辣椒不能成为另一种跟胡椒一样的新奇香料呢，说不定到时还能内销再转出口，再卖到大食、罗马去呢。
后厨就有辣椒。
李逍亲自🖼🗹☿跑了一趟，拿来有新鲜的青辣椒、红辣椒，也有已经🁳晒干的红椒断，以及磨成了🏮🝝🌉粉的辣椒面。
甚至还有泡椒、剁椒等。
李治伸手接过一只新鲜的红辣椒，这辣椒个头并不大，和二荆条也差不多大，个头细长，火红火红的，好比一根纤细的女人手🙨🌸指。
“想不到辣椒居然长的这么好看。”
李治看了半天，却说出一句惊叹之语。
火红的新鲜辣椒，确实很美丽，油亮的外皮🝵，火红的🙾🏼🟘颜色。♡
“居然还是新鲜的辣椒，是不是晒干🗍之后就变辣了？”
“辣椒🏸食用之法很多，既可晒干切断，也可磨成粉，也能腌制、泡😂制，还可以直接食用，能用来炒菜配菜，甚至还能直接蘸🌫🂀酱料生吃。”
李逍的解释，让李治等更惊叹了。
想不到辣椒不仅是一味香料，居然还是菜，甚🈒至能⛠🛲☭生吃？
“这东西能生吃？”
“当然。”
“青色的辣椒还未完全熟透，🍐🗪这个时候鲜辣清脆，生吃别有一种风味，蘸上黄豆制成的酱料，相当爽口。”一面说着，李逍一边还拿了一只青椒蘸了点黄豆酱就咬了一口，卡吱卡吱的吃了起来。
“真能吃？”李治半信半疑。
见李逍一口🄭气吃了半只，面📖🚲🗑不改色，他也试着咬了口，入口一股辣味，但又与之前吃的麻辣火锅的辣味不同。
“蘸点酱吃。”李逍示意。