“早在裴总创立摸鱼外卖这个品牌的时候，就已经♒🇳规划好♹🍐了摸鱼外卖的商业模式，而这种商业🜬🅋🄿模式与宅居外卖这些平台是有本质区别的。”
“摸鱼外🄊🟄卖不是一个纯🝢🌷粹的平台，它有着大量的线下门店，会为顾客提🌟⛼供实实在在的食物。”
“☦🁬🈺宅居外卖绝对不会去审核、筛查平台上的店铺是否安全、卫生，但摸鱼外卖可以保证，我们为顾客提供的都是健康、美味的食材。”
“摸鱼外卖、冷面姑娘小吃和最新即将推出的快卖奶茶，都是致力于为大家提供健康、美味的饮食，🕍🈕而且覆盖了大部分人的口味。关键是吃的安心、喝的放心。”
“我们所有的外卖小哥，都跟逆风🄟⚙物流一样，是🆨💉🐂正式有编制的员工，缴纳五险一金，有各项正规福利。我们不会用系统算法去压榨每个小哥的极限，而是用绩效工资对他们进行鼓励，在遵🔹🅞🇪守交通规则的前提下，让他们也能获得稳定的收入。”
“我们赚取利润吗？当然也是赚的，但赚的🏛🚰🗂方式和宅居外卖这些平台公司不同。”
“我们赚取利润的来源🝢🌷，主要是来自于摸鱼外卖、冷面姑娘小吃和快卖奶茶这些美食本身的利润，其次才是少量的平🚍台利润。”
“而这正是裴总为摸鱼外卖规划的商业模式：好吃的中式♹🍐餐饮是根基，所以我们先有了摸鱼外卖的门店，然后才有了摸鱼外卖app的这个平台。在🄽🃄🕌裴总眼中，平台终究是为实体服务的，不能反过来绑架实体。”
“除此之外，摸鱼外卖也并不像🄏☍♲宅居外卖这些平台公司一样，对利润率有极高的诉求。在一些大城市，宅居外卖对商家的扣点已经达到20%了，而且这个数字未来说不定还会继续🜿提升，因为宅居外卖是以利润率为第一目标进行追求的。”
“但摸鱼外卖不一样，对裴总而言，利润率从不是第一目标。我们追求的是：菜品口味的提升、覆盖率的扩大、实实在在地为顾客和快递小哥提供便🄽🃄🕌利。”
“在未来，我们也会放开商家对摸鱼外卖这个平台的加盟，可以共享遍布全国的摸鱼外卖门店的配送资源。🈧在这里，我代表摸鱼外卖向大家承诺两件事。”
“第一，摸鱼外卖作为平台，商家抽点永远不会🆨💉🐂🆨💉🐂高于5🖕%！”
“第二，🄊🟄我们会认真考察🔉⚖、审核加盟平台的商家，并不定期抽检，确保平台上的外卖让大家吃得安心！”
接下来，芮雨晨又来到摸鱼外卖的后厨以及美食实验🕬室，介绍了一下内部的🏭情况。🖾
干净整洁的后厨、环保的厨余垃圾处理器，这些都是之前电视台已经拍摄过的，只不过现在又有了一些细微的变化，给人的感觉更好了。
这不仅仅是在向观众展示摸鱼外🄏☍♲卖的健康、🏛🚰🗂卫生，也是一种暗示。
观众们自然📋🙗会想，宅居外卖的那些商家，后厨会是什么样子的？
这一想🆧💀🎬，很多可怕的画面就自然而然地浮现在脑🆨💉🐂海中了。
不仅如此，以后顾客再🝢🌷在宅居外卖上看到便宜的外卖时，也不会只看到便宜的价格，而是会联想到它背后所代表的的含义。
以后这个补贴是☢🁅🃛不是就消失了，会回归原价？