味觉封锁！
这是很多厨师都不知道的一件事情。
其实🌶🃦道理很简单，就是单纯的⛩🝂一种味道的极致。
比如说，你做甜品。
在🐢🁤🇲不🌶🃦发💄🏐腻的基础上，让甜食达到一种甜味的极致。
当食客食用这份甜品之后，短时间内🖘💹味觉已经达到了一种极致，当再度食用同类型料理的时候，会觉得有些索然无味。
就好像是你吃惯了宫廷🝛🝻御🖡🔇膳，突然之间去喝一🐾🅟🇶碗小米粥。
可能会感觉🁳很好喝♘🈩，更多的可能则是根本无法下咽。
在所有味道之中麻与辣是最霸道的味道。
因为它们不仅会封锁同类型🖝📣扥味道🞍，甚至连其他类型的味觉也会封🝡🌨锁，就是这么的霸道。
简单点来讲，吃完麻辣的东🖝📣西之后再吃其🙵🎲🕅他味道的食🆊🍵🌟物总有一种索然无味的感觉。
这在其他时候或许会无所谓，因为味觉封锁也🐾🅟🇶是有🔀♆一定时间限制的，除非是类似于黑暗料理界那种以此为目的专门研究出的料理，不然的话一时三刻🄗♕味觉就会恢复正常。
但这在比赛上却是一件相当麻烦的事情。
因为会💄🏐对接下来的选手料理的评🕊🇷🝈分造成很大的🐾🅟🇶影响。
这也是久我照纪如此自信的原因。
“哼，小子，你是不可能赢过我的！”
看到所有评委吃了自己的料理之后，久我照纪稍稍🔀♆松了一口气同时对着刘昴星得意道。
虽然这群评委看起来非常不🖝📣靠谱的样子，但只要吃了自己的料理，后面不管是吃谁的料理最终的胜者都是自己的。
这个比赛并没有评分🕈🇩🛑机制，看起来很🖘💹不正规的样♟子。
但正因为如此久我照纪反倒是松了一口气。