车夫连忙点头称是。
陆雨昭还💷未🍼🍙🈣及店门,远远便瞧见店门口围了一圈🄀🝫人。
不刻,三三两两🂆🌞的拍掌声响起,“好!🅥🈦🀤好!”
不是,她没搞错的话,🁿她家开的是小饭馆不是杂耍瓦子吧🂀?🍌
陆雨昭一脸懵然,疑🙦惑走近,这才透过人群,看到料理台前的张学,利落而华👡👑丽的颠锅,将三鲜豆皮翻了个面。
她可算🟅🚮懂了,这群人就是下了班,好奇驻足围观张学做豆皮的。
“娘子怎地🍼🍙🈣这个时候来了?”孙十三娘瞧见陆雨昭,走近低问。
陆雨昭指了指门口一大堆人,“这是个什么情况…⚥…”
孙十三娘笑,“看个新鲜,从前几日卖豆皮起,就这样了。看热闹的有,好奇之下买豆皮的也有,就让她🛦🞧们看吧。”
陆雨昭点头,莫🂆🌞名其妙想起海底捞的扯捞面服务,花里花哨的,还挺逗🕧🌁🟕乐。🆂🌳
再去看张学颠锅的神色动作,从一开始的羞耻拘谨,到游刃有余,再到充满表现欲🀶的沾沾自喜,她有些忍俊不禁。
张学嬉🟅🚮皮笑脸地喊:“光看不买可不厚道,来来来有钱的捧个钱场,这道三鲜豆皮好吃紧了,不吃保准你后悔☳🃞😻!”
陆雨昭和孙十三娘避开人群钻到店里去。
孙十三娘一进去便拿了两道新菜给🔢她尝,“入暑了,我做🂀了芥辣瓜儿和槐叶冷淘,准备🔈⚕放店里卖,娘子你尝尝看。”
陆雨昭欣然应允,“好。”
她拿起筷子,先夹了芥辣瓜儿,是道凉菜,📳芥末加酱油、醋、些许糖拌的🗨黄瓜,酸甜中带着清爽的辣,很是开胃。时人吃花椒的辛麻,也是吃芥辣的。
再去拌开槐叶冷淘,冷淘她是知道🔢的,差不多是🄀🝫后⚥世的凉面:采青槐嫩叶捣汁,和入面粉,做成青碧的细面条。下锅煮熟后捞起,过凉水,以熟油浇拌就可以吃了。
孙十三娘:“我🂆🌞用花椒油、酱油、醋、糖拌的,再放家中井里吊了半🍵日,现在吃最🀶清爽解暑不过了。”
陆雨昭一一尝过,皆是爽口舒心的消暑佳食,偏清淡开胃,现在卖自当是适合的,可她总觉得少🗗☇了些什么。
少了什么呢?