胡管家用笔认真记下所有意见，这是多年总结的经验，无论客人🚨🕶说什么，态度最重要。
总统套房服务🛐🛢🞁这么多年，也有不少懂吃的客人，不管对不对，先用笔记下来，🈕按照程序反馈给后厨，自己就算完成任务。
庄臣没有管别人🝝🌉☼，肚子真饿了，更何况都是名贵食材，配上米饭，大快朵颐，先吃饱再说。💸🖪
很快消灭完两道菜，意犹未尽，尤其是鲍鱼汁浇到正宗五常大米上，那味⛧🜱道……
第🎁三道是清炒双素，清淡可口，正好解腻，配上广式白粥，软糯香滑，胃暖暖的，很舒服。
“清🅣🈔汤松茸，补脾益胃，强身健体，您🕮🍂尝尝。”🜊
胡管家端上汤，直接拿出纸笔，等待庄臣点评。服务员盛满一碗，送到面前，庄臣舀起一勺，喝下，置身于山野之间，幽谷🄑竹林，到处郁郁葱葱。
一颗小小松茸，破土而出，白色身体充满生🀩⛆命的希望，一点点探出头，好奇的打量着新世界。
山间走来农家女，清纯可人，天真烂漫，欢快的穿梭竹林。嘴里哼着山歌，时不🕸🎙时蹲下身，小心翼翼挖出松茸和春笋，放进背后竹篓。
一阵清风吹过，各种草木之香🎠💞💻扑鼻而来，青草的羞涩🕬🌭……竹叶之挺拔……松香的典雅……
所有的一切都融合在泥土芬芳🎠💞💻之中，大地母亲张开怀抱，孕育生命，🝨万物并作，吾以观复🎔🐲。
满意道“不错，野生🌫🂂香🐴🄅🞖格里拉松茸，用鲜鲫鱼汤熬制🕬🌭，原汁原味，相得益彰。”
“尤其是处理方法，先盐水腌，再沸水焯🕏🈫一下，好像还加🙣入蒿子秆🗵☗⛉叶和柚予皮……”
庄臣又喝一勺，仔细品味，果然另有猫腻。松茸再鲜，也免不了有土腥气，如何最大限度突出自然之鲜，是考验厨师的关键。🜥🄐
越是顶🈱级食材，烹调手法越简单干净。可不是说清水随便一煮就🚨🕶行🗵☗⛉，那还要厨师干什么？
真🎁正高手😛🂆🌣是做减法，去伪存真，取其精华去其糟粕，充分挖掘食材之🝨美才是王道。
这道🅣🈔菜庄😛🂆🌣臣最满意，无论火候还是处理都很恰当，不愧是大厨水平，有点意思。
事到如🈱今胡管家已经确定庄臣美食家的身份，脸上发自内心的感动不是普通人能理解的状态。可惜大厨不在场，回去🍙🈣一定要🄑反馈意见，进一步改进。
庄🎁臣放下筷子，用湿毛巾擦干净手，🕡心满意足。作为晚餐已经很健康丰盛，国宾馆都是权贵，年🛓🛻纪偏大，清淡养生为主，细节中见功夫。
普通人遇见美食，无非两个字好吃。