“能成吗?”
夏羽底气严重不足。
堂🄓☱岛银要是撞见他这么大胆修改烹饪工序,弃烤箱不用,肯定惊呆。
烤箱和炭烤有很大的区别。
烤箱的出现,让烧烤变👙得简单了,但是,在高明🄏的火焰操纵者看来,烤箱永远比不上真正的炭烤,那种原始的,自然的,总之说不出的火焰风味,是烤箱所不具备的。
更重要的原因是,若使用烤箱,【爆炎】就难以插足海鲜饭的🎁🎄🎁🎄烹制!🏸🞶
“香料使用没毛病。”
“就看火候了。”
夏羽不确定地想。
锡纸里的火候,在🏁他进化后的火焰感官中,很奇怪,烧烤过程中几乎是恒温不变的,内部温度甚至比外🏒🙟面的室温低。
不用多想,这肯定是‘漆黑米’的锅。
这种发现于加拿大东北部,接近极地区域的寒冷稻米,天然就携带着强烈🈡的寒气,而这种寒气,也🙝🙊是营造特级海鲜饭‘冰’之风味的关键!
真正运用【爆🎊🎊炎】去烤制‘漆黑米’的料理,🞯🗮夏羽才在实践中感到了艰难。
他很久没有在火候🏁操纵上,遭遇力不从📱心之感。🄏
“开吧——”
如今的心情,就和在网游里开宝箱一样,夏羽心怀期待,顾不得烫,用双手灵活地解开♜🅻缠绕袋口的胶布。
一拉一扯。
长长的胶布被他拿走🖱🖗,嗞啦,锡纸袋口立刻🐸展开。
冷!
汹汹👾🎡冒出的白色雾气,不是热的水蒸🌭🎧汽📱,而是寒雾,冻雾!