“我也不知道。”
江明摇了摇头🆩，说道🙀“我只知道，这提供食材给我的人，叫这种鱼🄚♯为大王鱼。”
“大王鱼？”
四宫小次郎皱了皱眉头，道“大王鱼的肉质和🗟🜼味道都不是这样的啊，而且大王鱼的体型没有这么大的，江先生你确定真是大王鱼。”
“可能是另外的品种吧。”
四宫小次郎说的，是地球上的大王鱼。
和江明说的大王鱼，自然不是同一个品种。
四宫小次郎还想继续问下去，不🛒过这时候，一色慧已经将第一份料理端了出来。
“这是第一份前菜，蛋黄鱼肉。”
所谓前菜💔👢，顾名思义，就是在正餐之前食用的料理，主要是开胃所用，分量不会很多，可以单上，很多时候也会以拼盘的🁯方式上。
而一色慧这次，看他的意思，🌮是🛒会👄🆗连续上好几道前菜。
无可厚非，毕竟桌上这么多人。
江明所在的这一桌🅱🏿，人数就达到了八个，而服务员那边，人数更多，相比于厨师来说，🂓🎕餐厅服务员的招聘要🖍简单的多。
现在助理💔👢厨师才招聘了夏目贵志一个，服务员却基本上已经招满。
不过，餐厅服务员，招的快，离开的也快，稳定性比厨师差🃱很多。
毕竟，服务员只是一份工作。
而厨师则是可以当成理想来做。
就算是亚希子，现在也🆋🍾就没有熄灭对厨艺的追求，经常会请教餐馆🄚♯的厨师，比亚希子刚来到这里的时候，厨艺强了很多。
江明看向了这道料理。
说白了，就是生鱼片和蛋黄酱的组合，这是两种主要材料，肯定还加了不少调味的东🅣🈛⚧西，但现在还看不出来。