汉人的餐饮礼仪是🏟🛔一人一个桌案,一套餐具,跪🚢🕅坐用餐。
自从胡人入侵🚵🗫🞣中原后,虽然🜟🃞在学习汉文化,可也带来了一些胡🜢族的风俗习惯。
比如胡床、高脚桌、椅子、板凳。
在以前,中原汉人的床是用来坐的,不是🞛🔳🄯睡觉的。就😠寝睡觉的叫做塌。🗿
胡人的这些家具还是非常实用的,而且更具人性化🛔,尤其适合寒冷的冬季,腿高能远离地面的湿寒之气,有利于身体健康。
杨小刀🟐🜓🁲是很推崇这种胡🞑📟🜄族桌椅板凳的,毕竟是从后世穿越⚳🕜而来的,接受起来没有任何的障碍。
其他人🟐🜓🁲就不🏊行了,那是🞑📟🜄极其看不起这些玩意儿。
不过,在杨公府上,杨🞑📟🜄小刀已经在一点🂻点🞛🔳🄯的改变了。
这次请丁零公主和檀道安,便用上🛈了高🂻腿的四方餐🛔桌,高脚的椅子。
菜肴也是摆在了一起,每人一套餐具,有🞛🔳🄯太监负责布菜。
用餐时不用指点,也用不着说话,只要你的眼睛盯着一道菜眨巴下,察言观色的太监就会给你夹上来,👵送到嘴😃⚒🐱里🎤📂。
“丁零,道安,我敬你们一杯。”
“谢皇上!”
丁零公主和檀道安一口喝干杯😮🄴🁳中酒,双眼🞛🔳🄯顿时就亮了,“好酒,真够劲🗿儿。”
“这是什么酒?”丁零问道。
“这是白酒,也叫烧酒。”
杨小刀解释道:“将浊酒二🜟🃞次蒸馏,便🂻可得到更烈更清澈的白酒。”
这个不是杨小刀发明的,是张玄凌弄出来的,那个家伙把炼丹炼药的蒸馏器用来蒸酒,就弄出超过十度👵的清酒。
杨小刀又进一步的改进,整出了二三十度的烧酒白酒。
方法也很简单,用浊酒(🟘🝚黄酒、绿酒)或绿酒、佳酿和酒糟,放锅里蒸🗿。蒸汽上升,到达顶盖后凝结成滴露,收集起来就是清澈纯净的白酒了。