朦胧的月♼色中,李桂荣站在院子的大门口,向着进山的方向不停的张望。
等看到村路上回来的李美凤和徐诗梦,她这🚐💦🔈才放下心来。
接过女儿扛着的锄头和篮子,李桂荣向着另外一个孩子🖭招呼道:“美凤,天晚了,来我们家吃一🅶🖺口饭🕴🍵🌜吧。”
“🕀🆤👢不用了二舅妈,我姥姥应该已经把饭做好,就等着我回🛸家去吃。”这些年李🎵美凤每一次下午放学去山上的时候,家里的晚饭都是这么吃的。
“哦,🜤🄄🞔那你就🄁🝱🎺快回家吧,别让婶子等急了。”
徐诗梦🜤🄄🞔听了老妈的话,踮起🜦🄝⚇脚向着李美凤挥手道:“美凤姐,明天下午咱俩在结伴上山。”
“知道啦,我走的时候过来找你。”
与小表姐♼约定好的徐诗梦风风火火的进了屋,一进堂屋就直奔灶台,上山消耗大她又回来的晚,早就已经饿的前心贴后心了。
“饭给你在锅里留📅😙着,先去洗把脸,洗洗手再吃。瞧瞧你现在的样子,上树后都不用化妆,直🝍接就能当猴看了。”
李桂荣嘴里面埋怨着女儿邋遢,手上却没有🚐💦🔈停下来,掀开还留有余火的灶台,把里面温🜋着的饭菜给女儿端出🕡🗃来。
徐家今天的晚饭是玉米面、豆面、小麦面三合面贴大饼子,菜就是豆腐炖白菜,炖的菜里面除了咸盐、农家大酱之外其余什么⚉🏤滋味都没有,简简单单普普通通的一顿农家饭。
对于后世来说,🞸这顿晚饭营养丰富粗细粮搭配,低盐低油是减肥减脂的优秀组合,但对于徐家村的村民们来说,这是无奈的选择。
虽然市面上对大米白|面的限制已经不那么严重,基本上有钱就可以到粮店买到,前提🜋是得有钱呀。🕴🍵🌜
对于土里刨食的农民们来说,他们的日🙕🏝常饮食还是以自🖭己土地上种植的粮食作物为主。
南🕀🆤👢皋乡及其附近村镇的气候地质条件,并不适合种植小麦和水稻🅭,所🀳以这边的主要农作物是玉米、谷子(小米)和高粱。
剩下不好种植主粮的山坡洼地,村民们根据地形会穿插种🛸植一些红薯、土豆、花生芝麻还有各种🅶🖺🅶🖺豆类。
为了丰富餐桌上食物的种类,🁨🈗⚂这些食物收割后,有些会被磨成面粉,有些则会被送到粉坊制作成粉条。而那些玉米面、小米面、高粱面、黄豆面之类的东西,在食用的时候会被按照一定的比例,掺和着白|面一起食用。
会这么做不是因为要丰富营养,纯粹是为了平衡口感,🖭纯玉米、高粱面做出来的馍馍吃着不但口感粗,拉嗓子还伤胃。
大人们还好,小孩子根本就不愿意吃,家长们也舍不得,🛸所以各种混合面食物就诞生了。
徐诗梦本来就饿🞸,看到她妈端出来的饭菜后更是忍不住,把手洗干净之后,随便捧起水抹了几下脸,毛巾都不用,扯着袖子往脸上乎撸几下😄⚜,然后一手饼子一🌛⛖🚚手菜就吃了起来。