琅玺小说>奇幻>小说乡村风流小神医免费阅读全文 > 第26章-你怎么来了?
    从自制酱料,雷傲雪就讲的⛬🝡🌫非常细致,足见她⚪🔑⛡对刘樱的上心程度。🋫🜕🂄

    “接下来,用中筋面粉,一半揉面团,另一半混合柠檬水调成♗🈡面糊!”

    “ok!”

    “香蕉切去头尾,用毛刷,刷🖦🔶🅊上面糊,面团则拉丝,面丝越细越好,当然在这里可用刀功取♝🉗代,如果你觉得以你的刀功,能切🀳🀶出头发般细微的面丝……”

    嗞嗞。

    很快,香蕉被白色面丝包缠,投进了油锅烹🌭🂒炸。

    “火候到这就可以了!”雷傲雪说,

    刘樱绷着脸,拿夹子,将一根根炸好的香蕉取⚪🔑⛡出,装盘,挤上酱料,雷傲雪又让她取刚刚特别留下来的柠檬皮,打碎了,皮屑当成提味的佐料洒淋在料理表层。

    于是,一盘很简单有着西餐风🖦🔶🅊格的料理,就摆盘上桌。

    “这道料理,名叫‘千岛面丝香蕉’,很普通的家常菜,易做,🌘⚽🖶美味!”雷傲雪说,眼睛似有意无意向夏羽瞟去,像是天鹅伸长了白皙脖🕒🉃颈在向丑小鸭示威呢🔑⛥🜢。

    在刀功领域,雷傲雪的确是那只白天鹅。

    “那是千岛酱?”

    夏羽突然指香蕉表层黏稠的酱料。

    “你知道?”倒是雷傲雪略有几分惊讶。

    “沙拉酱🀮⛵🞲、🜶番茄酱,等等,还有腌💾黄瓜,三者打碎混合就是自制的千岛酱了。”夏羽也挺讶异,多看雷傲雪几眼。

    毕竟,雷傲雪常年🕓在国外,对外域美食估计也挺了解,有拿手作品并不奇怪。

    雷傲雪摸了摸刘樱脑袋瓜,脸色放得柔和问🌭🂒:⚪🔑⛡“小樱,你知道沙拉酱、千岛酱和蛋黄酱的区别吗🍽🍢🉯?”

    “沙拉🆶📿酱,源于地中海,主要用🗬🞫鸡蛋、白糖和油制成,味道发甜,颜色也是偏于乳白,单从外观就容易辨认🄪出这种酱料。”

    “千岛酱,以美利坚和加拿大边境线的千岛湖⚪🔑⛡而得名,它是🕧在沙拉酱基础上,混合番茄、柠檬、酸黄瓜这些,进行更丰富和细致的调味,总体口味酸酸甜甜,颜色橘红。”

    “蛋黄酱则在法国诞生,其实在料理烹饪中,它更像🉗是一种特♗🈡殊调味油,爽口而热量高,是这三者中最需要注意控制用量的……”