红烧鱼的香是浓郁的,鱼肉也酥脆滑腻兼具,口感🌋♈🆞简直不要太好。
这🛁烧鱼的技术,只有杨小刀能掌握住火候,别的厨子不🅠🇹🝡行。🌉
最好了鱼,🅅🄆🞤杨小刀又烙☌♥了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一抓就散的那种。
吃法是撕下成一块块的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,那叫🅠🇹🝡才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其实吧,最好吃的还是泡玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对🝏的,玉米。那个东西在海外仙岛上,等朕打造出一🅠🇹🝡艘钢铁战船,就过去把玉米给引入华夏。”
玉🛁米原产地🅅🄆🞤是美洲的🁅🃗墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔克人的主要粮食作物。
十🛁五世纪哥伦布发现新大陆,将📾☳玉米种子带回,十六世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的🂢🐟徐福就曾🕻🎶到达过美洲。但很显🄑然,徐福是没有把玉米种带回来的。
别🛁的穿越者是系统⚚👼🎈送玉米种,杨小刀的系统没送,那就造船自🕇己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、🛏🛝牛、马等家畜。
这个时代的大宋🅗🆩💍,家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出磨面机后,精磨面📾☳粉,🐅♂麦子的麸皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一台,因为动力系统没有解决,不宜批量生产🕇。
汴梁城的贵族想要吃到精面粉,就需要到杨公府来🌋♈🆞磨面,府上不收加工费,只需把麸子留下便可。
华夏养猪的历史久远,可以上塑到新石器时代,圈养半驯化的野🍖猪。