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凤仙饭店里，酒局正酣。
陆凤仙忙着照顾酒局，见哪个🖮🕽🏇菜少了，就及时告🂀诉后厨，给补上一盘⛧🜱。
然后回到柜台，记到账单上，顺手🁋🄋🟎再填上两个菜。🎁🎇
这是开饭店的人，经常采用的捞钱方法。
除了劝说客人多点菜之外，📏🙺🏚还要在都喝得迷迷糊糊的时候，临时给加菜。
不仅真正加菜，还要格外写上两个。
客人们都喝的迷迷糊糊，也没人理会这些，最后签字的时候，也懒得仔细查看账单儿🙢🌁。
不仅菜如此，酒也是如🀾🏒此。或者把两瓶写成三瓶，或者好酒的瓶子拿回来，换成散酒装进去给👦客人上去。
客人都🂎🍪喝得⚔晕🃃🕋晕乎乎的，也分不出个真假来。
当然，这也是分人的。
如果李虎城花钱，她不🀾🏒好意思这么干。但现在是乡里花钱，她就不客气了。
关山本地人下饭店的不多，工🖮🕽🏇商企业的🙖商务接🗷待也很少。饭店的大部分生意，都要靠着这些公家单位，不宰他们还宰谁？
今天的主菜有四个：蛤蟆炖📏🙺🏚土豆，酸菜白肉，小鸡儿炖蘑菇，油炸茧蛹。
蛤蟆有母的，也有公的。
公🄑☟蛤蟆体形较小，体内没有籽，但是味道跟母蛤蟆一样。
蛤蟆的味道进到土豆🖚📋🙗里面，土豆也有了蛤蟆味儿，吃起来可🖄🐆♋口。
茧蛹自然就是本地的特产柞蚕茧蛹。
“🄑☟来来来，刚上来🃄🕌的茧蛹，李总，🁋🄋🟎这茧蛹敢吃么？”
于丹平对李秋德道。