众人脸上有疑惑，有惊讶。
洛川想了想，又道：“分个人看着成💮色，别煮老了，我再来教你们另一道吃食，也简单的很。”
只见他从笼子里抓出一只活鸡，直接手上一用力，鸡脖子便被他⚤给扭断了。
这看得钱仙儿脖子一缩，心里感叹道：🃍🖞📭“他什么时候变得如此凶残了？”
洛川又从后门开个小口子，用手指把内脏全都抠出来⚪🔏，再用水把鸡内腔清洗干净，最后🟧把姜葱塞了进去。
还好瓜🛼⚅🎾洲地处南方，不然这个季🈂度可是没有荷叶的。
现在🜡手上大荷🜟🃝叶没有，但小荷叶还是有的，多用⛤🜔🁴几片就是了。
用荷叶把鸡包好🗁😧🃯，再用线绑结实，放在一边。接着清水和黄泥，再把鸡从头到脚给裹密封了。
生一个火堆，架上一个铁架🖜子，直接挂🃍🖞📭在上面烤。
洛川转身去洗手。
众人一直盯着这个泥巴球，眼带诧异，有些还在小声的🟈🛎讨论着。
“这鸡可还没去毛呢？”
在场的个个都是灶🕗间老手，甚至说高手都不为过，☻🄩⛴但他们哪里见过如此奇怪👯🌓的做菜方式。
不但连鸡毛都没拔，还用泥巴裹成一个球去🏶🞦烤，还有这种烹饪之法吗？
钱仙儿忍不🚒💰住问道：“洛川，这又叫什么？🏶🞦”
洛川洗干净手，道：“这是叫化鸡，💮而且鸡腔内也可以放猪肉、虾仁、笋片、冬菇等等各种食材，加的东西不同，口味也不🙛同，你们回头自己多试试？”
想了想又道：🜟🃝“老刘，夏天时记得多保🃍🖞📭存些大荷叶，只用一片叶子包住，不容易走了香味，也更干净些。”
刘一刀🛼⚅🎾拱拱手，道：“是，🖜姑爷，小人记住了。”
做完叫化鸡，那边的茶叶蛋也已经好了。
洛川捞出一个，剥开😟🂩蛋壳，递给🈂钱仙儿，笑道：“你尝尝！”