琅玺小说>奇幻>大巫青云 > 12章 : 东方初一
    第二日一早,她跟着吴氏一块🚬🖞出门,去村口卖猪肉的摊子上称了一斤排骨。

    她抢着付了钱,吴氏也没多跟她客气,拿家里的菜出来换了些别的,回来路上,吴氏才开口道,“这全是骨头,上面就一点点肉,价钱和肉差不多,哪有肉划算,我🀦⚨要是你我可不买这个。”

    虽不是自己出的钱,🍀吴氏早把林娇娇当自家人看待,从自家人兜里掏出去的钱,和她自己兜里的也没两样。

    “娘,这🋂🖝📪排骨熬汤很有营养,熬完汤,骨头🋲🝐🊏上的肉吃完,剩下的骨头可以留给黄眉吃呀。”

    普通农🅳家很少买骨头,觉得骨头浪费,还不如买肉,一斤肉切薄些,🌣🀺味道做咸些,能吃上两三顿香口的,这骨头和肉的价钱差不多,买来做汤完全不附和🞒他们的消费观。

    林娇娇也没想着说服吴氏全听她的,所以出门时她就带了些🕨钱,买排骨时不用吴氏开口,她就🌮🂝先把钱给付了。

    带回家🅳之后,她让吴氏准备一个大白萝卜切成块状,她把排🕨骨剁成一块一块的,和萝卜一起放进大锅里,加入适量的水,盖过萝卜和排骨,最后盖上锅盖,小火慢炖着。

    吴氏看她一回家就把排骨给炖上了,这离中午吃饭还🂜🏪🜸有好长时间🞨🖧🕁呢,心道这孩子到底会不会做汤呀🞲😉,到时汤凉了还得再翻热一遍,也不知好不好吃。

    可看💞💼🗏林娇娇这一系列🍀动作娴熟不生⛧🜮疏,也不像是瞎做的。

    “娇娇啊,你这汤没放盐吧?”

    吴氏仔细回🝯🎪想她刚刚的步骤,好像没看到🃘😇⚵她放盐。

    “嗯,等起锅前再放。我会看着这火的,娘您忙您的去💮🕑吧。”她向吴🌣🀺氏摆摆手,虽说自己🚫🖑厨艺一般,这普通炖个汤她还是会的。

    吴氏出去洗衣服,她在厨房里守着这锅汤,等了约莫一刻钟🕨时间,又切了几片生🎓🐧🂏姜快速放进去再度合上锅盖。

    下面的火一直保持着中小火慢炖,锅里的水份略微蒸发掉一些♁,勉强🌣🀺还能盖住汤里的排骨和萝卜。

    又等了一🋂🖝📪刻钟,她再次揭开盖子,往里加了🋲🝐🊏些盐。

    这要搁现🋂🖝📪代,她完全可以等到起锅之后再往里撒盐,可这里吃的盐比现代的盐要更粗粒,得在锅里煮一会儿才能充分融化。

    菜板上留着两根香葱,被切成几段,每段有🋲🝐🊏寸余长。

    等汤熬好以后,她再往汤里放了几滴酱油🃘😇⚵,也没其他的作料,最后把香葱放进去搅拌一下就可以出锅🝱。

    这时候离吴氏做中饭的时候也差不多,她把一大锅汤都盛在一个瓦罐里,上面盖上盖子,端去堂屋饭桌🀩⛈上。

    这样起码能够保持小半个时辰的温度,等🃘😇⚵吴氏把饭做🂜🏪🜸好,时候差不多。